Tomates farcies au thon
Publié le 20 Juillet 2023
Par une très chaude journée d'été qui ne donnait pas envie de cuisiner, j'ai composé une assiette pleine de fraîcheur ... avec des restes !
J'ai pris :
Un reste de thon au céleri
4 petites tomates
un avocat mûr à point
Ouvrir les tomates et les évider
Remplir de thon au céleri (ou d'un mélange de thon / mayonnaise / câpres / anchois / olives ... )
Faire de même avec chaque moitié d'avocat épluché
Servir aussitôt (tant que c'est frais !)