Feuilletés d'été

Un rouleau de pâte feuilletée qui approchait de sa fin de vie.

Une envie de varier le contenu du plateau télé  ... 

Et hop, des feuilletés aux anchois ont accompagné des tartelettes courgettes & tsatsiki, tomates & moutarde à l'ancienne et chausson fromage & olives noires.

Pour faire les feuilletés aux anchois, j'ai tout simplement emprisonné un filet d'anchois à l'huile dans deux morceaux de pâte que j'ai torsadé et fait cuire 10 mn au four préchauffé à 220° (16 minutes pour les tartelettes)