Août 2023

Un début de mois caniculaire où nous avons apprécié d'avoir clim et piscine qui nous ont bien aidé à passer les journées où la température extérieure frôlait puis dépassait les 40°.

Un mois où l'Enfant, son compagnon et Mademoiselle sont venus passer une semaine avec nous. Semaine qui a commencé caniculaire, où Mademoiselle a goûté les joies des bains dans la piscine. Une semaine à rencontrer des amis et de la famille, à survoler Toulouse en téléphérique, à découvrir les aires de jeux des environs disposant de balançoires pour tout-petits et à déguster des petits plats concoctés pour petite et grands ! 

Un mois où nous avons cuisiné, à deux mains ou à quatre, des recettes classiques (soupe froide à l'ail, omelette à la grecque, tarte au thon & tomates, foies de volaille aux oignons, fougasse, radis au foie salé, salade aux gésiers confits, Figues rôties au jambon cru et au chèvre, pico de gallo, Burgers maison, moules marinière, Tomates farcies, conserves de rôti de porc, muffins pêches-basilic, tarte boulangère aux prunes, panna cotta à l'amaretto, panna cotta à la vanille), récentes (melon en fraîcheur d'herbes), revisitées (rillettes de sardines au coriandre, tarte aux tomates et au fromage de chèvre, gratin de courgettes aux 3 fromages, petits gâteaux aux prunes, ), inédites (Tomates rôties sur crème de feta, Flapjack aux prunes), spéciales bébé (pancakes à la banane, röstis aux courgettes, galettes pomme de terre-jambon-Kiri, écrasé de nectarines) 

Un mois où nous avons continué à fréquenter nos restaurants préférés, L'Enclos à Donneville, Saké Sushi à Labège, où nous avons découvert le restaurant de la Poste à Caraman au menu méridien changé chaque jour et ses plats maison si vintage. 

Un mois de belles lectures, avec, en particulier, 'Le petit roi' de Mathieu Belezi, 'Par la main' de Marie Urdiales et 'Control' de PW Singer & August Cole.

Un mois où j'ai peu consacré de temps aux activités créatives ; le gilet de Mademoiselle a à peine avancé et ma broderie du logo historique avance pour respecter l'échéance du 15 septembre  

Un mois où nos robinets à images ont rempli les après-midi caniculaires de belles séries (Les enquêtes de Dan Sommerdahl, The Paradise, The resort, Alex Hugo, ...) de films (Couleurs de l'incendie, Tout le monde aime Jeanne, La guerre des Lulus, Tàr, ...), des épreuves des championnats du monde d'athlétisme et de documentaires (Science grand Format, Des trains pas comme les autres, ...)