Crostini aux champignons
Publié le 20 Avril 2023
La dernière fois que j'ai préparé des pâtes au poulet et aux champignons, j'avais confectionné un peu trop de sauce.
L'Homme m'a rappelé qu'au début de notre vie commune, il y a bien longtemps, je réalisais régulièrement des "croûtes aux champignons", aujourd'hui on dirait plutôt des crostini ou des bruschette 😄
Sitôt rappelé, sitôt faites et on s'en ai régalé !
J'ai pris :
des tranches de pain de mie rapidement passées au grille-pain (du bon pain de campagne rassis ferait l'affaire)
de la sauce aux champignons (champignons sautés, vin blanc, crème fraiche)
Préchauffer le four à 200°
Disposer les tranches de pain légèrement grillées dans un plat à four.
Déposer de la sauce sur les tranches de pain
Enfourner pour 10 à 15 minutes
Déguster chaud