Salade de riz en tomates

Un petit bol de riz restant de la préparation des dernières courgettes à la grecque, agrémenté de quelques câpres, de miettes de thon, de filets d'anchois, de lanières d'olives vertes et de dés de chorizo et de poivrons ... 

Une tomate Green Zebra et une plus classique ! 

Et hop : voilà un plat idéal pour une journée caniculaire !