Rouleaux de printemps au thon et au céleri
Publié le 20 Janvier 2022
Je sais bien qu'il ne faut pas jouer avec de la nourriture, mais un soir où il me restait juste assez de salade de thon au céleri, j'ai eu envie de la pimper sous une forme ludique, gourmande ... et qui conviendrait pour deux !
J'ai pris :
1/2 bol de salade de thon au céleri
des vermicelles de riz
deux galettes de riz
1 cuillère à soupe de moutarde
1 à deux cuillères de fromage frais (type Mme Loïk)
Réhydrater les vermicelles de riz selon les instructions du paquet
Mélanger la moutarde et le fromage frais
Humecter la galette de riz pour qu'elle devienne malléable et la tartiner du mélange de moutarde et de fromage frais
Déposer la salade sur la galette, ajouter les vermicelles et, éventuellement une feuille de laitue.
Rouler
Déguster !