La salade russe de l'Homme

Publié le 9 Juillet 2020

Il faisait déjà chaud, fin mai, quand l'Homme nous a concocté ce plat unique rafraîchissant.

Il a pris :
1 boîte de macédoine de légumes 
2 œufs
2 pommes de terre
quelques radis
8 mini cornichons 
mayonnaise, moutarde

Faire cuire les pommes de terre à l'eau 
Faire cuire les œufs durs (10 mn à l'eau bouillante) 
Bien égoutter la boîte de macédoine 
Couper les cornichons et les radis en rondelles 
Eplucher et détailler les pommes de terre en cubes 
Ecaler les œufs refroidis et couper en cubes
Mélanger délicatement le tout en assaisonnant de mayonnaise et de moutarde 
Déguster frais, nature ou sur des feuilles de salade 

La salade russe de l'Homme

Rédigé par Bill

Publié dans #Cuisine

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