Des tomates farcies bi-goût

Concoctées mi-août, et dégustées avec l'Enfant et son ami, ces tomates farcies de deux mélanges différents. 

Une farce traditionnelle, composée de chair à saucisse, mie de pain dur (ramollie dans de l'eau), brins de romarin ciselés, sel, poivre et deux œufs battus pour lier l'ensemble 

et une farce végétarienne avec du riz (précuit 10 mn), des dés de courgettes revenus à la poêle, des pignons torréfiés et des brins de romarin ciselés.

On s'en est régalés ! 

Comments

[Giovinetta]

avec les pignons, ce devait être fameux

[Bill]

Même sans !