Tagliatelles, butternut, jambon cru et noisettes
Publié le 8 Novembre 2018
Inspiré par un de nos derniers achats de livres de cuisine, l'Homme a réalisé récemment cette recette dont nous nous sommes régalés.
Il a pris :
125 g de tagliatelles
1 petit oignon coupé en lamelles
200 g de butternut coupée en cubes de 1.5 cm
25 g de noisettes concassées
3 fines tranches de jambon (ou 1 tranche et demie si elle est épaisse)
sel et poivre
Faire revenir l'oignon et le jambon dans une casserole
Ajouter les autres ingrédients
Verser 35 cl d'eau et faire cuire, à couvert, pendant 15 minutes en remuant de temps en temps
C'était fameux !