Brochettes chorizo - ananas
Publié le 5 Juillet 2018
Préparées par Karine des Gourmandélices de Kitty, pour l'anniversaire d'une amie-voisine où elle officiait comme chef à domicile, je les ai trouvées si bonnes que je les ai reproduites pour les faire goûter à l'Homme ... qui a adoré !
J'ai pris
2 merguez et 2 petits chorizo à cuire
de l'ananas congelé de chez P*card (mais ça marche aussi avec du frais !)
Enfiler sur des brochettes des dés d'ananas et des morceaux de viande
Déposer dans un plat à four
Faire cuire 10 à 15 minutes
Déguster chaud
C'est quasiment de la cuisine en kit, et c'est fameux, pour l'apéritif ou en plat d'été, la douceur de l'ananas venant tempérer le piquant de la viande !