Un gratin de tomates express
Publié le 20 Août 2015
A la recherche d'idées pour cuisine en solo, j'ai testé vendredi dernier cette recette aisément reproductible dans ma cuisine minimaliste parisienne ...
J'ai pris :
2 tomates coupées en dés
du fromage râpé
un peu de sel, de poivre et d'origan
Déposer une couche de tomates au fond d'un ramequin
Saupoudrer de fromage râpé
Recommencer jusqu'à épuisement des tomates (ou ramequin rempli à ras-bord !)
Mettre au micro ondes 1 minute 30
Laisser reposer 2 minutes
Remettre à pleine puissance pendant 2 minutes
Déguster nature ou sur des tranches de pain de campagne pour un effet pizza :)