Les gavros de Korfos (Saveurs grecques 2014-7)
Publié le 10 Août 2014
Gavros, petits poissons ... le plus souvent des anchois frits dont je me régale à de nombreux repas lors de nos vacances grecques
Je vous présente aujourd'hui l'un de nos repas chez Antonis, notre restaurant préféré de Korfos, où nous déjeunons presque les pieds dans l'eau :)
Au menu : des gavros, des kolokidokeftedes (boulettes de courgettes à la feta et à la menthe) et une assiette d'olives