Soupe des Pouilles
Publié le 16 Janvier 2014
Avec 3 petites pommes de terres, 2 gousses d'ail, mijotées 20 minutes, et agrémentées de 2 cuillères à soupe d'huile d'olive d'une poignée de salade et de quelques tranches de pain rassis (qui avaient failli devenir pudding), 2 minutes avant de servir, l'Homme nous a régalés un soir de janvier en s'inspirant de la recette de pancotto des Pouilles proposée par Edda