Top articles

  • Janvier 2020

    01 février 2020 ( #C'est la vie ! )

    Un mois où nous avons cuisiné , à deux mains ou à quatre, des recettes classiques (thon au céleri, gratin de pâtes aux fruits de mer, daube, scones au fromage, pain d'épices, crumble), récentes (gâteau à la crème de marrons), inédites (gâteau à la châtaigne),...

  • Lectures cadeau (2020-1)

    25 février 2020 ( #Livres )

    En février, j'ai eu la chance de recevoir deux livres de Babelio. L'un gagné l ors de l'opération Masse Critiqu e Littérature, Elmet de Fiona Mozley, que j'avais très envie de lire, et l'autre, lors d'une opération Masse Critique spéciale, 'Propriétés...

  • Tartothon 2020

    07 mai 2020 ( #Cuisine )

    Dans les premiers jours du confinement, j'ai actualisé mes classiques en faisant évoluer une de mes recettes fétiches, celle de la "Tarte au thon" ou plus rapidement Tartothon, pour la rendre plus moelleuse, grâce à l'adjonction d'œufs battus. J'ai pris...

  • Egg & potato salad

    12 août 2021 ( #Cuisine )

    Recette classique des vacances américaines, où elle était souvent servie en accompagnement de nos plats, j'ai recréé récemment ce plat ... et il ressemblait à nos souvenirs de l'original. J'ai pris : 300 g de pommes de terre nouvelles (grenailles) 3 œufs...

  • Les trilobites sont finies (chaussettes 2020-5)

    31 juillet 2020 ( #Tricot )

    Un mois et dix jours ont suffi pour tricoter cette nouvelle paire de chaussettes pour l'Homme. Première paire tricotée avec un nouveau modèle, à dentelle (discrète), qui forme un motif de trilobites, mollusque fossile dont on a un exemplaire quelque part...

  • Mon Make-Nine-2020 a évolué

    24 juillet 2020 ( #Tricot )

    Même s'il avançait bien, j'ai pris rapidement conscience que j'avais été bien trop optimiste dans mon Make Nine initial ! Jamais je n'arriverai à tout boucler dans l'année ! J'ai donc profité de l'opération 'Joker' de début Juillet pour remplacer deux...

  • Mon premier poke-bowl

    23 juillet 2020 ( #Cuisine )

    Les températures très élevées du mois de juin m'ont incitée à cuisiner de nombreuses salades ... et pour changer, avec l'aide de P*card, j'ai composé mon premier poke-bowl. J'ai pris : du riz cuit à l'eau de l'huile de sésame une poignée de fèves surgelées...

  • Une nouvelle nappe pour la terrasse (2020)

    28 août 2020 ( #Couture )

    En plein upcycling / recyclage de tissus, j'ai fabriqué une nouvelle nappe pour la terrasse à partir d'un ancien drap en lin (qui, au vu des initiales appartenait à une grand-tante de l'Homme, Homme qui se demande comment ce drap a pu intégrer l'armoire...

  • Clafoutis gourmand aux pommes

    12 novembre 2020 ( #Cuisine )

    Un jour où j'étais à court d'idées pour le dessert, j'ai converti 3 pommes en un dessert gourmand en m'inspirant de la recette de clafoutis de la cousine de l'Homme. J'ai pris : 2 pommes pelées et émincées 1 cuillère à soupe de farine 2 cuillères à soupe...

  • Bicolores²

    20 août 2021 ( #Tricot )

    Commencée le 8 juillet, j'ai un peu traîné sur cette nouvelle chaussette au point pourtant facile, par rapport aux précédentes ! Un coup de mou, fin juillet, pas d'ateliers tricot pour me motiver ... Finalement j'ai bouclé la tige en fin de semaine dernière,...

  • Tarte Chèvre-Courgettes-Menthe

    26 août 2021 ( #Cuisine )

    La menthe pousse très bien au jardin cette année :) Certainement en raison de la pluviosité du début de l'été, toujours est-il que j'en profite pour en mettre (presque) partout ! Quand j'ai vu sur le fil Facebook d'une amie, une superbe tarte aux courgettes...

  • Avril 2019

    01 mai 2019 ( #C'est la vie ! )

    Un mois qui a commencé par dix jours à Paris, avec la découverte de nouveaux lieux comme La Maison de la Poésie, le Collège des Bernardins ou l'Opéra Garnier, des visites de musées et d'expositions, des rencontres d'auteur et des retrouvailles avec l'Enfant...

  • Lapin à la moutarde revisité

    23 mai 2019 ( #Cuisine )

    Depuis des dizaines d'années, lorsque je préparais du lapin à la moutarde, j'enduisais les cuisses de la bête d'un mélange de moutarde forte et de crème fraîche puis le les enfournais à 200° pour un certain temps ... le plus souvent un peu trop long !...

  • For baby Grace :)

    27 août 2021 ( #Tricot )

    Sitôt avais-je appris la nouvelle de la naissance de la petite-fille de mon amie anglaise, que je saisissais mes aiguilles et lui tricotais illico un ensemble de chaussons : une paire très classique toute rose et une multicolore dans un reste de Fabel...

  • Salade de haricots blancs au thon

    08 août 2019 ( #Cuisine )

    Sitôt cette recette lue sur le blog d'Edda , sitôt réalisée ! J'avais tous les ingrédients en stock et par temps de canicule, une salade aussi fraîche fut la bienvenue, d'autant plus que nous en avons eu assez pour deux repas ! Une grosse boîte d’haricots...

  • Rencontre en Argolide (2)

    06 mai 2011 ( #En Grèce )

    Depuis nos vacances grecques de 2010, l'Homme s'est abonné à un certain nombre de blogs grecs (en version française !) qui l'ont inspiré pour préparer le programme de visites (culturelles et gastronomiques) de nos dernières vacances :) Parmi ces blogs,...

  • Pistachiers

    28 mai 2012 ( #En Grèce )

    Au début de notre séjour grec, nous avons été étonnés par des grappes jaunes et roses qui poussaient sur certains arbres. Quelques jours plus tard, Liza nous éclairait avec un de ses articles sur l'île d'Egine :) Alors nous sommes retournés sur la route...

  • Lectures cadeau (2021-5)

    18 juillet 2021 ( #Livres )

    Derniers cadeau du semestre, un roman d'aventures envoyé par la Fondation Orange, qui a mis un peu de temps à me trouver, et, choisi parmi les propositions de la dernière opération Masse critique de Babelio, un livre de réflexions entre Philippe Duclos...

  • Nage de nectarines à la verveine

    22 juillet 2021 ( #Cuisine )

    Quand des nectarines ou des pêches refusent de mûrir, les pocher permet de les déguster avant qu'elles s'abîment ! J'ai pris : une poignée de feuilles de verveine 3 nectarines 50 g de sucre de canne Préparer une infusion de verveine en plongeant une poignées...

  • Tartothon version 2021

    09 septembre 2021 ( #Cuisine )

    Outre de courgettes, le jardin des voisins regorgeait de tomates au mois d'août ... pour changer un peu des tartes tomates-moutardes, j'ai adapté ma recette de tarte-au-thon. J'ai pris : 1 rouleau de pâte feuilletée 2 œufs 1 cuillère à soupe bombée de...

  • Une éclosion de berlingots

    10 septembre 2021 ( #Couture )

    Quelques chutes de tissu d'un dernier projet couture. Des bandes de tissu restant des calendriers 2021. Un après midi d'été à rester à l'abri du soleil trop ardent. Et voilà une nouvelle éclosion de berlingots emplis de grains de lavande et de graines...

  • Un crumble amandé

    05 novembre 2020 ( #Cuisine )

    Avec les premières pommes de l'automne, j'ai revisité ma recette historique de crumble en lui ajoutant un composant inédit. J'ai pris : 6 pommes une petite poignée de raisins secs 90 g de sucre 50 g de farine 35 g de flocons d'avoine 25 g de poudre d'amandes...

  • Septembre 2020

    01 octobre 2020 ( #C'est la vie ! )

    Un mois où l'été s'est achevé basculant rapidement vers l'automne, dès le changement officiel de saison ! Un mois où nous avons cuisiné , à deux mains ou à quatre, en profitant des produits de saison, des recettes classiques (pâtes à la poutargue, salade...

  • Un couscous simplifié

    24 septembre 2020 ( #Cuisine )

    Pendant les semaines confinées, j'ai expérimenté en cuisine ... Certaines recettes, réussies, vont devenir des classiques. D'autres, comme ce couscous simplifié vont devoir être reravaillées pour être appréciées J'avais pris : des cuisses de poulet 3...

  • Bicolores²

    24 septembre 2021 ( #Tricot )

    Après une première chaussette restée un bon moment sur mes aiguilles, j'ai tricoté la seconde en un temps record : à peine trois semaines ! Lors de notre passage à Rueil au mois de juillet, l'Enfant m'a offert un assortiment de laines particulièrement...