Top articles

  • Les orchidées du jardin

    18 mai 2020 ( #Jardin )

    Comme chaque année, nous avons eu le plaisir de découvrir les orchidées natives qui poussent spontanément au jardin. Les premières ont éclos au tout début du mois de mai, les dernières courant semaine dernière ! L'Homme les préserve lorsqu'il tond l'herbe,...

  • Cuisses de poulet à l'américaine

    21 mai 2020 ( #Cuisine )

    Lors de nos premières vacances américaines, il y a presque quarante ans, j'avais été impressionnée, entre autres, par le rayon des "aides culinaires" dans les supermarchés. Il y avait en particulier une marque "Shake 'n Bake', dont la spécialité était...

  • Avril 2020

    01 mai 2020 ( #C'est la vie ! )

    Un mois confiné. Un mois où je suis sortie seulement à cinq reprises, et uniquement pour faire des courses alimentaires (des "Drive" dans les supermarchés voisins et complémentaires, couplés à des pleins de viandes, légumes et fruits du Lauragais au supermarché...

  • Quiche 3C

    28 mai 2020 ( #Cuisine )

    Pour changer des carottes râpées et des courgettes sautées, j'ai eu l'idée de combiner les deux pour une recette de quiche qui va devenir un nouveau classique ! J'ai pris : 3 carottes 2 courgettes 1 rouleau de pâte brisée (ça marche aussi avec la feuilletée)...

  • Ragoût de cœur aux légumes

    04 juin 2020 ( #Cuisine )

    Lors d'un de mes derniers achats de foies de volaille au magasin paysans, ceux-ci étaient attachés aux cœurs des volatiles. Lorsque je fais des feuilletés, je hache les deux abats que je glisse dans des chaussons de pâte feuilletée, mais comme cette fois,...

  • Salade de haricots verts aux framboises

    11 juin 2020 ( #Cuisine )

    Salade réalisée directement avec des produits du congélateur ... source d'innovation pendant nos semaines confinées ! J'ai pris : 1 fond de sachet de haricots verts (200 g environ) 6 framboises surgelées (achetées pour le Tiramisu Ispahan) vinaigre de...

  • Sablés à l'anis

    02 juillet 2020 ( #Cuisine )

    Tout début juin, j'ai eu envie d'anis, et j'ai recherché une nouvelle recette de gâteaux. J'ai trouvé celle de Felicia, et je l'ai un peu adaptée. J'ai pris : 120 g de beurre mou (passé 20 secondes au micro-ondes) mais je pense que 100 g auraient suffi...

  • Juin 2020

    01 juillet 2020 ( #C'est la vie ! )

    Un mois qui a commencé barbouillés, où l'Homme et moi avons partagé à plusieurs reprises, des épisodes de gastro qui nous ont mis HS et nous ont laissé avec une fatigue persistante. Un mois où j'ai beaucoup lu, notamment des romans d'auteurs de nationalités...

  • La salade russe de l'Homme

    09 juillet 2020 ( #Cuisine )

    Il faisait déjà chaud, fin mai, quand l'Homme nous a concocté ce plat unique rafraîchissant. Il a pris : 1 boîte de macédoine de légumes 2 œufs 2 pommes de terre quelques radis 8 mini cornichons mayonnaise, moutarde Faire cuire les pommes de terre à l'eau...

  • Un petit pochon très vintage

    10 juillet 2020 ( #Couture )

    Une de mes amies a franchi récemment le cap d'une nouvelle décennie. Pour l'aider à le passer, une de mes amies-voisines a eu l'idée de lui organiser une fête d'anniversaire surprise, au prétexte d'un atelier-tricot, sous ses platanes ... Un grand sac...

  • Un peu de broderie

    17 juillet 2020 ( #broderie )

    Cela fait plus d'un an que je n'avais pas réellement touché une aiguille à broder (les marque-page du jour de l'an ne comptent pas vraiment !) ... Depuis mi-juin, je m'y suis remise ... J'ai pris un bout de toile de lin (Belfast naturel) , pioché quelques...

  • Lectures-cadeau (2020-5)

    26 juillet 2020 ( #Livres )

    Le mois de juillet, malgré le début de la pause estivale, a été riche en lectures-cadeaux de chez Babelio. L'opération Masse Critique non fiction m'a permis de recevoir un livre sur les secrets de mon département. Et une opération Facebook de Babelio,...

  • Les crapiauds d'Isabelle

    30 juillet 2020 ( #Cuisine )

    Les crapiauds ce sont de petites crêpes salées, crêpes épaisses semblables à des pancakes fourrées de fromage, dont nous nous sommes régalés un soir de juin tout juste après en avoir découvert la recette sur le site de mon amie Isabelle. Je n'avais pas...

  • Gâteau aux prunes

    06 août 2020 ( #Cuisine )

    Inspirée par la recette du gâteau aux pommes de mon enfance, j'ai réalisé cette version avec les premières prunes du jardin (en quantité trop faible cette année pour faire des confitures !) J'ai pris : 4 petits œufs 1 verre de sucre (volume 28 cl) 2 verres...

  • Juillet 2020

    01 août 2020 ( #C'est la vie ! )

    Un mois qui s'achève avec des températures caniculaires qui incitent à se lever aux aurores pour profiter des restes de relative fraîcheur nocturne, puis à rester à l'intérieur, volets clos, clim ronronnant doucement et de profiter de la piscine, en fin...

  • Limonade à la menthe

    03 septembre 2020 ( #Cuisine )

    Pour lutter contre la canicule de juillet et août, j'ai réalisé une boisson (rapide) et bien rafraîchissante. J'ai pris : 2 citrons 2 belles branches de menthe tout juste cueillies au jardin du sucre semoule (ou du sirop d'agave) Presser les deux citrons....

  • Okrochka

    10 septembre 2020 ( #Cuisine )

    Après avoir assisté à des enregistrements de La Bande Originale, à la Maison de La Radio, nous avons pris l'habitude d'aller déjeuner à La Cantine russe, ancienne cantine du conservatoire de musique russe à Paris. J'ai beaucoup fréquenté ce restaurant...

  • Gâteau aux figues

    17 septembre 2020 ( #Cuisine )

    Après avoir 'renouvelé' le gâteau aux pommes de mon enfance avec une version aux prunes, le voilà en version figues, bien utile pour écluser l'abondante récolte de cet été, heureusement étalée dans le temps ... qui dure depuis mi août ! J'ai pris : 3...

  • Héritage (2)

    21 septembre 2020 ( #C'est la vie ! )

    Quand je me suis installée dans mon premier appartement, il y a 41 ans, mon grand père m'a offert un des petits bols dans lesquels il préparait la mayonnaise, à la main, en faisant lentement couler l'huile d'une burette sur le mélange bien battu de jaune...

  • Octobre 2020

    01 novembre 2020 ( #C'est la vie ! )

    Un mois où l'automne s'est très vite installé, et où, dès les premiers journées, bien pluvieuses, il a fallu remiser T-shirts et jupes en toile au profit des chemisiers à manches longues et des jupes doublées. Un mois où nous avons cuisiné , à deux mains...

  • Tourin à l'ail

    19 novembre 2020 ( #Cuisine )

    Quand un jour d'octobre où l'automne avait pris des quartiers pluvieux, j'ai lu sur Le Monde, une recette de tourin à l'ail, le souvenir de celui que ma mère concoctait dans les années 60 m'est aussitôt revenu en mémoire. Je l'ai adapté, dans une version...

  • Reagan : la dernière ligne droite ...

    27 novembre 2020 ( #Tricot )

    Une dentelle un peu rébarbative, l'arrêt des ateliers tricot avec ce second confinement ... Reagan avait éé délaissé Arrivée au bout de la quatrième répétition de dentelle, je l'ai passé, et il a bien fallu me résigner à faire une nouvelle répétition...

  • Novembre 2020

    01 décembre 2020 ( #C'est la vie ! )

    Un mois qui a commencé confiné ! Un mois où nous avons cuisiné , à deux mains ou à quatre, des produits de saison, les combinant en recettes classiques (spanakopita façon tarte rustique, salade de lentilles au haddock, gratin de pâtes aux fruits de mer,...

  • Tarte épinards - raisins

    03 décembre 2020 ( #Cuisine )

    Recette étonnante affichée sur Facebook par une amie cocotte et que j'ai reproduite aussitôt, ayant tous les ingrédients en stock ! J'ai pris de la pâte feuilletée, découpée au format de mes moules à tartelettes 3 blocs d'épinards surgelés 1 œuf un peu...

  • En 2021 ...

    03 janvier 2021 ( #C'est la vie ! )

    Traditionnellement, chaque année depuis les débuts de ce blog, je partage ici mes souhaits, des projets, au jour de mon anniversaire … Après cette année si particulière que fut 2020, et le sentiment que 2021 restera dans sa lignée … je vais rester prudente...