Top articles
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Muffins du mercredi - 2
Aujourd'hui, je n'ai travaillé que ce matin, car j'avais décidé d'aller au cours d'aquagym auquel je me suis inscrite en septembre, mais où je manque totalement d'assiduité !Et puis après les abus de travail de la semaine dernière, celle -ci étant assez...
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Une semaine à la maison en été (2017-1)
Après quelques semaines - et même mois - bien agités, j'étais ravie de m'arrêter lundi dernier et de rentrer à la maison pour quelques jours sédentaires ... Sédentaires, mais pas immobiles ! Nous avons découvert, le mardi, le marché d'une commune voisine...
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Salade de carottes au gingembre
Pendant la semaine caniculaire de juin, l'Homme m'a préparé cette salade rafraichissante dans ma cuisine minimaliste parisienne. Il a pris : 2 carottes 1,5 cm de gingembre 1 gousse d'ail le jus d'1/4 de citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel,...
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Un week-end d'été (2017-4)
Après une semaine de travail sous le signe de ma prochaine vie, avec des rendez-vous RH et managériaux pour caler ma date de départ en longues vacances, puis, jeudi soir, le pot de départ d'une amie où j'ai retrouvé des amies de jeunesse fraîchement retraitées...
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Tomates farcies à la grecque
Une semaine de vacances à la maison en juillet, et l’envie de cuisiner en innovant un peu ... Après les deux variantes de chou farci à la grecque testées l’hiver dernier, c’était le moment idéal de tester les tomates farcies selon la recette de Lisa:)...
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Un sac et deux livres !
Après l'opération une tasse et deux livres du mois d'avril, j'ai succombé, début juillet, à l'opération '1 livre pour 2 Folio' proposée par la librairie Albin Michel du boulevard Saint -Germain. L'un des deux livres a été choisi par l'Homme et je savais...
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Une semaine d'été à la maison (2017-1)
Vacances sédentaires cette année ... Trop de choses en cours depuis le mois de mai, un besoin de se poser et une envie de profiter de la maison et de ses attraits ... Une première semaine passée à ranger et à désherber les Billy encombrées de livres que...
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Velouté de crevettes
Depuis longtemps, je m'intéresse à la cuisine des restes, quand il nous reste de la nourriture, nous la réchauffons ou la recyclons. J'écoute régulièrement les conseils de Sonia Ezgulian dans 'On va déguster', mais je n'avais pas encore franchi le pas...
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Bouchées aux pruneaux et aux noisettes
En m'inspirant des bouchées à la farine de maïs , et en adaptant la recette au contenu des placards, j'ai créé cette variante un soir de septembre ... J'ai pris : 150 g de farine de maïs 100 g de farine de blé dur 50 g de sucre 1 pincée de sel 70 g de...
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Vanille - Fraise
Dans notre nouveau quartier parisien se trouve le "village des peupliers", ensemble de petites maisons peintes de couleurs pastels, construit à la fin du XIXème siècle sur l'ancien lit de la Bièvre qui venait d'être comblé ... J'ai craqué pour cette maison...
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Risotto carottes & courgettes
Un jour de début octobre, alors que nous venions d'achever le montage des meubles de notre nouveau nid parisien, j'ai fêté notre installation en préparant ce risotto dans ma mini cuisine, avec les moyens du bord et en utilisant ce que j'avais en stock...
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Courgettes au curry
Tellement simple que ce ne devrait pas être dans cette rubrique ;) Pour un de nos derniers repas parisiens du mois d'octobre, j'ai relevé mes courgettes sautées d'une pointe de curry ... et c'était fameux ! J'ai pris : 1 belle courgette 1/2 cuillère à...
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Le gâteau du vendredi -1
Le vendredi est généralement mon jour non travaillé. Aujourd'hui, exception qui confirme la règle, j'ai travaillé ce matin donc le gâteau de cette semaine devait être rapide à faire ... J'ai préparé un far breton aux pruneaux. Voici ma recette : Faire...
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Novembre 2017
Un mois où nous avons continué le désencombrement de notre maison, en examinant le contenu de placards et tiroirs et en donnant l'excédent au dépôt Emmaüs voisin ... Un mois où j'ai retrouvé mes copines du Club des mitaines pour une première soirée VTT...
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Décembre 2017
Un mois qui a commencé par une réunion de copines, expertes en tricot ou pas, pour un partage de connaissances et apprentissages du tricot en rond, torsades et autres "alternate-cast-on", autour d'une assiette de cookies au chocolat et de gâteaux du bonheur....
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Janvier 2018
Un mois qui a commencé avec le déjeuner traditionnel des 1er janvier, avec foie gras, poule au pot et gâteau au chocolat, dégustés en compagnie de mon père. Un début de mois où l'Homme s'est construit un ordi en cannibalisant nos anciens et en le complétant...
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Banana bread en deux façons
Un jour de janvier où des bananes s'abîmaient dans le compotier, j'ai eu l'idée de les convertir en gâteau. L'Homme et l'Enfant s'étant régalés, je partage ma recette (combinaison de plusieurs trouvées sur le Web, dont celle d'Isabelle Guerre) avec vous....
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Février 2018
Un mois où les progrès se sont consolidés ... Un mois où les week-ends ont commencé à reprendre une tournure normale, pendant 8 heures, 36 heures, deux jours ... Un mois qui se termine avec le retour à la maison ... Un mois où j'ai continué de cuisiner...
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Gateaux citron & amande
Parce que j'adore les amandes ... Parce que je fais de plus en plus de gâteaux au citron ... Parce que cette recette était relayée par de nombreux blogs que je fréquente ... Parce qu'avec l'enfant revenu au bercail, nous avions fait un tour chez Biocoop...
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Gaufres liégeoises
Repérées dans un épisode du Globe Cooker où Fred Chesneau se régalait de gaufres d'un food-truck liégeois, j'ai épinglé la recette dès aperçue sur Pinterest ... Et comme j'avais tous les ingrédients dans mes placards, j'en ai concocté le jour même ......
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Coronation chicken, my way
Le Coronation chicken ou 'poulet du couronnement' est une salade britannique à base de poulet cuit dans un bouillon parfumé, de mayonnaise, de crème, de curry et de raisins secs, inventée à l'époque du couronnement de l'actuelle souveraine et qui se consomme...
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Bubble and Squeak (bloup bloup pshchit !)
J'ai découvert il y a bien longtemps cette recette au nom étrange dans un de mes livres de cuisine anglaise ... Le Bubble and squeak provient du bruit que font ces galettes de légumes lorsqu'elles cuisent à la poêle ... Chez nous on dirait plutôt "bloup...
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Avril 2018
Un mois qui a commencé avec un soleil radieux - qui n'a duré que le dimanche de Pâques - où nous avons pu ressortir les transats et profiter de la chaleur pour observer les lézards, lire ... et dormir au soleil ! Après une pause plus fraîche et pluvieuse...
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Halva
Un soir de début avril où nous avions envie de vacances grecques, j'ai préparé un dessert, souvent offert en cadeau à la fin des repas dans les restaurants de Nauplie ou de Korfos J'ai pris : 1 verre de semoule fine 2 verres d'eau1 verre et demi de sucre1/2...
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Mai 2018
Un mois qui a commencé sous une pluie battante et des parties de scrabble endiablées avec l'Enfant venue passer le long week-end au bercail. Un mois où j'ai continué de cuisiner, avec des recettes inédites pour moi (champignons à la crème, panna cotta...