le blog de Bill et Marie

Mercredi soir, quand j'ai demandé à L'Homme et à Marie ce dont ils avaient envie comme dessert, ils ont répondu ensemble des crêpes !

J'en ai donc préparé hier après midi ...

Voici donc ma recette de crêpes, copiée il y a une vingtaine d'années dans le cahier de recettes de ma mère.

Il faut :
330 g de farine
une pincée de sel
33 cl de lait
33 cl d'eau
4 œufs
le zeste râpé d'un citron

Mettre la farine et le sel dans un saladier
Ajouter les œufs battus
Délayer le mélange avec le lait et l'eau tiédis
Incorporer le zeste râpé (ou tout autre parfum à votre convenance)
Laisser reposer au moins deux heures

Et voilà le résultat !

Avec toutes les activités prévues hier (et réalisées à l'exception de quelques points sur le Quaker ! ), je n'avais pas beaucoup de temps pour cuisiner, mais avec l'aide de Marie, j'ai préparé une tarte au thon (plus couramment nommée tartoton, d'ailleurs !).

Il faut :
1 rouleau de pâte brisée prête à l'emploi
10 à 15 cl de crème fraîche épaisse
5 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
4 cuillères à café de moutarde à l'ancienne
une boîte de 400 g de thon au naturel
2 tomates
quelques olives pour décorer (nous on n'en avais pas !)

Préchauffer le four à 200°
Mélanger les moutardes à la cème fraîche
Ajouter le thon émietté à ce mélange
Dérouler la pâte brisée dans un plat à tarte
Y verser le mélange de thon
Recouvrir de rondelles de tomates
Mettre au four pendant 40 mn
Déguster chaud ou froid (nous, on préfère froid !)

L'été dernier, Marie et moi avions été impressionnées par les nuanciers brodés par les accroforumettes. Comme nous ne disposions pas à l'époque d'aiguille -turbo, nous en avions seulement révé ...

Mais là, Blandine, de son blog,  lance un SAL sur ce thème (SAL = stitch-a-long = groupe de brodeuses brodant ensemble le même ouvrage).

Et nous voilà décidées à en faire partie toutes les deux ! Hier midi, j'ai fait un saut au Petit Comptoir pour acheter de la toile 12 fils et les cotons qui me manquaient pour faire la première partie (les rouges).

Marie,  n'étant pas encore trop experte en point arrière, m'a demandé de me charger de préparer l'ouvrage et de broder les numéros ... pour chacun de nos deux nuanciers.

Je commencerai vraisemblablement ça demain et vous verrez nos premiers points d'ici la fin du week end !  

J'ai fini hier soir ce livre que m'avait conseillé ma copine Patricia.

Voilà le début de l'histoire :
"Par un matin brumeux de 1945, un homme emmène son petit garçon – Daniel Sempere, le narrateur – dans un lieu mystérieux du quartier gothique : le Cimetière des Livres Oubliés. L’enfant doit y « adopter » un volume parmi des centaines de milliers. Là, il rencontre le livre qui va changer le cours de sa vie, le marquer à jamais et l’entraîner dans un labyrinthe d’aventures et de secrets « enterrés dans l’âme de la ville » : L’Ombre du Vent. "

L'histoire contée par Daniel est celle de ce roman, mais aussi celle de l'auteur, Julian Carax, de leurs amis, souvent communs. Par moments leurs histoires se confondent, les époques se mélangent, les mêmes personnages, bienveillants ou maléfiques se répondent entre le Barcelone des années 30 et celui des années 50 ....

Les 600 pages de cet ouvrage se dévorent... les personnages sont attachants, le suspense garanti jusqu'au coup de théâtre final.

Ce week end, j'ai enfin attaqué la broderie du Dictionnaire des symboles qu'Anne R propose depuis quelques semaines, sur le blog des motifs marquoirs .

J'avais imprimé les fiches au fil de l'eau sur du papier Ivoire, mais je n'avais pas pris le temps de les broder.

De tous les symboles proposés, il ne me reste que l'aigle à broder pour être à jour ... mais c'est le plus long !

Voilà donc ma production du week end :

Il ne me reste plus qu'à coller ces modèles sur mes fiches, puis de coller les fiches sur les feuilles de Canson noir ....

Je vous montrerai ça bientôt !

Il y a quelques jours, je me suis acheté à la FNAC un livre de recettes de soupes.

Comme je ne savais pas trop quoi faire pour le déjeuner d'hier, j'ai testé la recette de la soupe de chataîgnes.

Pour 2, en plat unique, il faut : 
2 carottes
1 oignon
1 branche de céleri sans feuilles (je n'en ai pas mis, car je n'en avais pas !)
1 bouquet garni (thym, persil, 2 feuilles de laurier attachés ensemble)
1 boîte de 500 g de marrons au naturel
des lardons (fumés ou pas) ou un talon de jambon cru
 

Finalement, j'ai piqué les photos de mon amoureux :

Ca c'est avant le match, avec l'orchestre pour les hymnes

Le stade de France ... (presque plein !)