le blog de Bill et Marie

J'aime bien avoir le temps pour cuisiner ... 

En semaine, le temps est une denrée assez rare ...

Donc, je profite des week ends, pour préparer quelques repas qui seront réchauffés pour les dîners du début de semaine (d'où les nombreux plats mijotés que vous pouvez retrouver dans la page cuisine)

Quand je dispose d'un week-end seule, j'en profite pour cuisiner ... 

C'était le cas le week end dernier, et dès vendredi soir (tard) j'ai préparé une soupe de légumes de saison à savourer pendant le week end.


Samedi fut consacré aux courses et à la broderie, mais dimanche ...... 

Alléchée par les odeurs de brioche chez Clothilde, j'ai resorti ma vieille recette que je vous donnerai bientôt ... je ne crois pas l'avoir refaite depuis 10 ans que nous avons migré dans le Sud-Ouest ! 


J'ai aussi préparé un plat de pâtes farcies pour la semaine prochaine, pas des cannelloni, mais des coquilles cette fois, et de la marque conseillée par les amis romains de Marie : de Cecco ! 


J'ai également préparé une tarte saumon-épinards pour le dîner de ce dimanche et que je prendrai en lunch-box lundi et mardi.


Et pour mes desserts de lunch box, plutôt qu'une compote Bonne Maman, j'ai concocté un mélange inédit de pommes rouges et vertes et de grains de grenade (Eplucher, couper en moceaux, passer 5 mn au micro ondes, 900 W, puis écraser à la fourchette) :)

Samedi, je m'étais fait un programme d'enfer !  Et je l'ai presque totalement respecté .... à une impasse près !

Levée plus tard que prévu (mais 8h30 un samedi, c'est raisonnable quand même !) , j'ai commencé par quelques "courses" locales, avec passage à la banque, au relais-colis voisin, à la boulangerie et à la bibliothèque.

Puis j'ai rejoint le terminus du métro pour ma tournée des boutiques toulousaines.

Alphabets a la très bonne idée d'être tout près de la station Carmes ... Je n'y étais pas passée depuis novembre, et j'ai eu la chance de pouvoir papoter un bon moment avec Françoise (entre autres de la sortie très prochaine de son nouveau livre "Miniatures au Point de croix"), de farfouiller dans les bacs de fiches et de lui acheter quelques fils, avant l'envahissement de sa boutique par une douzaine de brodeuses en goguette :) 

 
De là, je suis partie aux Galeries Lafayette, ayant la vague envie de m'y acheter une jupe en soldes ...
A 11 heures, c'était bien trop tard pour accéder aux portants, alors j'ai battu en retraite, mais je ne suis pas sortie du magasin les mains vides puisque j'y ai enfin trouvé un remplaçant à mon portefeuille (oui Marie tu as bien lu !) que voici.

   

Un tour chez Phidar pour une nouvelle pelote de soie et une de cachemire à tester : 



De rapides entrées / sorties dans des magasins bondés, un tour pressé au Marché Victor Hugo, puis chez Bacquié pour un paquet et un sac de café (50 centimes le sac de toile de jute ayant contenu du café et qui parfume ma voiture), un tour chez Gibert où j'ai feuilleté quelques livres sans rien acheter, et finalement chez Ombres Blanches où j'ai craqué dans le rayon Policiers : 



Et c'est seulement chez Cousines et Compagnie que j'ai trouvé les premiers produits en solde ! 

  

  

Avant de reprendre le métro, j'ai salué Françoise et Dorota au Petit Comptoir



Et je suis rentrée, fourbue ...   

Même si ça n'est pas encore l'effet "Résolution 2009", j'ai terminé le week end dernier le montage des deux derniers mini ouvrages terminés ... (au moins ceux là n'augmenteront pas le stock des 'à finitionner' !)

Tout d'abord, le défi des 21 carrés, lancé en octobre par Valent ... et que j'ai bien sûr terminé en retard (encore l'efet du syndrome Lapin Blanc qui m'a frappée en 2008 !)

J'ai brodé 8 de ces carrés, avec un brin de Caron Waterlilies coloris Prairie Fire sur lin Belfast crème, que j'ai monté en mini trousse doublé d'un tissu patch acheté l'an dernier chez Calvet à Castres



Ma deuxième finition concernait le free de Céline Viallefont, l'ABC aux fleurs, brodé lors de notre dernier séjour romain, avec les fils Feu de Bridget et Ciel d'hiver de Pomme de Pin sur lin Belfast crème.
Je l'ai doublé de tissu Liberty :)

Les transformateurs électriques de mon village deviennent des supports d'oeuvre d'art ...

(je n'avais même pas vu la neige tomber cet aprem, je tourne le dos à la fenêtre quand je bosse !)

J'ai su que je ne rentrerais pas vite ! 

J'ai mis un peu plus d'une heure trente pour parcourir 20 km, et après quelques mésaventures : ma bretelle de rocade fermée, de méga bouchons aux alentours d'une zone d'activités / commerciale très mal conçue, j'ai fini à 10 km/h parce qu'autour de chez moi ça ressemble à ça : 

Alors demain je ne vais pas au bureau, en plein bilan ..., non faut pas rêver quand même je co-voiture avec l'Homme ! 

C'est peut être normal ce temps là en hiver  ... mais pas à Toulouse !
(première fois en 10 ans que ça arrive en semaine ... et troisième fois, week end inclus !)

EDIT du 8 janvier à 8h10

Je suis bien arrivée au boulot ... mais le départ de la maison fut bien difficile : 10 bonnes minutes pour faire les 2 premiers kilomètres sur route blanche de neige et glacée en dessous ! 
Les routes d'accès à la rocade et la rocade elle même étaient bien dégagées, mais pas les petites rues toulousaines ! 
Tout de suite, la rocade est très fluide ! On se croirait en période de vacances, vu le peu de voitures qui y circulent ! Les toulousains seraient-ils restés chez eux ? 
En tout cas, dans ma firme, il y avait beaucoup de lève-tôt à la machine à café (à 7h30 !!!) 
Bon courage à ceux qui affrontent les routes maintenant !
  
   

Pour Noël, Marie m'a offert un livre de recettes de pâtes acheté chez Feltrinelli à Rome - en VO donc.

Pour sa dernière soirée avec nous, elle nous a préparé une première recette issue de ce livre mais adaptée au contenu du frigo :) des pâtes au speck, petits pois et feta.
 

Pour 3 il faut :
des pâtes (on n'avait pas assez de gnocchis alors elle a pris des casarecce)
une échalotte émincée
des petits pois surgelés
du speck (remplacé par de la pancetta coupée menu et des lardons allumettes)
de la feta (de la grecque, de la vraie) coupée en petits cubes
de l'huile d'olive

Faire cuire les petits pois dans une casserole d'eau bouillante
Verser l'huile dans une poêle, y faire revenir l'échalotte, ajouter le speck et faire dorer.
Ajouter les petits pois dans la poêle.
Faire cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau salée, selon les indicatons du paquet. 
Quand les pâtes sont al dente, les égoutter (mais pas trop) et verser dans la poêle.
Ajouter la feta
Mélanger
Servir



Déguster !

Bon, ... je commence mal l'année ....  

Les ordres de la Chef étaient pourtant clairs : broder les lettres O à R et les motifs qui l'entourent ....
mais le chateau de sable, je l'avais déjà brodé dans le cadre de l'objectif précédent ... et 4 lettres .... ça ne me semblait pas assez ...



alors j'ai pris de l'avance pour la prochaine fois :)



Mais il est si bien ce modèle qu'on se laisse facilement emporter !

Vous trouverez les productions de mes co-saleuses sur leurs blogs respectifs ....

Cliquez sur leur nom et vous verrez l'état d'avancement ....

des Winter Rows chez Silvie, Lau,  Clob,  April, Agus, Cristina,  Ange et Cristina

des Autumn Row chez  Cécile et Valérie 

des Christmas Row chez  Stéphanie et Martine 

des Neighborhood Rows, chez Caroline et Estrella  
et du All in a Row chez  Gaëlle