Publié le 17 Mars 2022

Un violent mal de gorge 

Un besoin de nourriture qui passe facilement ... 

Adieu les pâtes ! 

Et voilà comment j'ai transformé mon envie de quiche aux épinards ! 

J'ai pris (pour 2) : 
8 galets d'épinards surgelés (350 g) 
1 petit filet de saumon surgelé
1 œuf
3 cuillères à soupe de crème fraîche
sel, poivre

Faire décongeler les galets d'épinards et le filet de saumon 
Préchauffer le four à 200°
Bien essorer les épinards
Couper le saumon en morceaux 
Battre les œufs avec la crème, saler, poivrer
Mélanger tous les ingrédients, 
Déposer dans un plat à four beurré 
Anfourné pour 30 à 35 minutes. 
Déguster tiède ou froid 

Epinards et saumon comme en quiche

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Rédigé par Bill

Publié dans #Cuisine

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Publié le 16 Mars 2022

Oh que ce fut agréable de repartir en Grèce pour deux semaines en octobre 2021.

De pouvoir à nouveau plonger dans le Bleu, du moins avec les yeux, et de baigner dans la douceur des rayons du soleil automnal.

Pour conserver ce plaisir, je vais poursuivre ma publication de photos de Bleu, chaque mercredi, anciens bleus, ou bleus récoltés lors de ce dernier séjour !

Bleu du ciel, de la mer, des objets …

Le bleu tout seul ou le bleu magnifié par d’autres couleurs …

Bref, le bleu dans toutes ses formes !

 

Aujourd’hui, la coupole de l'Eglise Saint Spiridon de Nauplie 

10 octobre 2021

10 octobre 2021

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Rédigé par Bill

Publié dans #Bleu, #En Grèce

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Publié le 15 Mars 2022

Nous rentrons de deux semaines parisiennes, d'un séjour bien rempli d'émotions et de découvertes où :

nous avons revu l'Enfant et son ami

nous avons visité quelques expositions, 

nous avons assisté à de nombreuses conférences passionnantes au Collège de France

nous sommes promenés, dans des quartiers que nous connaissions peu ou mal ce qui nous a permis d'accroître fortement notre 'collection" d'œuvres d'Invader ... 

nous avons revu des amis, pas vus depuis la fin d'année dernière pour un déjeuner et une expo originale

A suivre ... pour des articles plus approfondis et illustrés ! 

Deux semaines parisiennes (2022-2)

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Rédigé par Bill

Publié dans #C'est la vie !, #Paris

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Publié le 14 Mars 2022

Courant février, j'ai été gâtée par NetGalley, qui m'a adressé une nouveauté de chez Métailié, en version numérique, et par Babelio, avec un thriller canadien ... 

Vous retrouverez mes avis dans la récap de fin de mois ou sur mon blog dédié aux lectures :) 

 

Lectures cadeaux (2022-3)

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Rédigé par Bill

Publié dans #Livres

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Publié le 13 Mars 2022

En sortant de l'exposition Anni & Josef Albers, au Musée d'Art Moderne de la Ville de Paris, en septembre 2021, pour aller déjeuner à la Cantine russe, nous avons découvert une autre œuvre d'Invader sur les murs du Palais de Tokyo ! 

16 septembre 2021

16 septembre 2021

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Rédigé par Bill

Publié dans #Extraterrestres, #Paris

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Publié le 12 Mars 2022

La reprise des balades parisiennes fut propice à la découverte de nouvelles armoires électriques décorées, comme celle-ci, à l'effigie d'Emile Zola, créée par l'artiste C215 dans le quartier du Panthéon 

20 novembre 2021

20 novembre 2021

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Rédigé par Bill

Publié dans #Art électrique, #Paris, #Culture

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Publié le 11 Mars 2022

La nuit la plus longue fut propice aux ouvrages : le matelassage du plaid Ribbons fut bien engagé, et, en fin de nuit, j'ai (enfin) finalisé les coutures à la main de pochons en attente depuis la dernière fournée de masques ...  

Collection de pochons (2022-1)

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Rédigé par Bill

Publié dans #Couture

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Publié le 10 Mars 2022

Un jour où il me restait des chutes de pâte feuilleté, deux tomates cerise et du fromage dans le frigo, j'ai 'inventé' cette recette dont on s'est régalés ! 

J'ai pris : 
de la pâte feuilletée
une cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 
une cuillère à soupe de moutarde forte
une cuillère à soupe de crème fraiche
du comté

Préchauffer le four à 220°
Râper le fromage
Foncer des moules à tartelettes de la pâte feuilletée
Mélanger les moutardes et la crème fraiche, saler et poivrer  si besoin, incorporer le fromage et déposer sur la pâte
Décorer éventuellement de lamelles de tomates cerise
Enfourner pour 20 minutes 
Déguster chaud ou tiède

 

Tartelettes de comté et moutardes

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Rédigé par Bill

Publié dans #Cuisine

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Publié le 9 Mars 2022

Oh que ce fut agréable de repartir en Grèce pour deux semaines en octobre 2021.

De pouvoir à nouveau plonger dans le Bleu, du moins avec les yeux, et de baigner dans la douceur des rayons du soleil automnal.

Pour conserver ce plaisir, je vais poursuivre ma publication de photos de Bleu, chaque mercredi, anciens bleus, ou bleus récoltés lors de ce dernier séjour !

Bleu du ciel, de la mer, des objets …

Le bleu tout seul ou le bleu magnifié par d’autres couleurs …

Bref, le bleu dans toutes ses formes !

 

Aujourd’hui, un parasol solitaire sur une des plages d'Iria

9 octobre 2021

9 octobre 2021

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Rédigé par Bill

Publié dans #Bleu, #En Grèce

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Publié le 8 Mars 2022

Lors d'une balade rue des Archives à Paris, nous avons découvert un caviste cinéphile ! 

Je n'aurais jamais cru voir en vrai ces œuvres incontournables que sont le tableau représentant Thérèse et le cochon, le pull serpillière ni même une boîte de Doubitchous ! 

Un caviste cinéphile
Un caviste cinéphile
Un caviste cinéphile

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Rédigé par Bill

Publié dans #ça m'amuse, #Paris, #Culture

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