Marché de printemps

Un grand ciel bleu ensoleillé, avec juste une pointe de fraîcheur ... forcément ce n'est encore qu'avril

C'était le temps de samedi matin quand nous sommes allés au marché de Revel ...

Les premiers légumes de printemps sont arrivés (et même certains d'été poussés sous de plus basses latitudes) et les premières fraises locales pointaient leur nez à un prix prohibitif ...

Voilà ce que nous en avons ramené :

 

Les artichauts furent consommés aussitôt (article à venir) ; le céleri et un oignon furent reconvertis en 'Thon au céleri' pour les tartines de samedi soir accompagnées d'un avocat, les citrons devinrent  boisson d'été (pour limiter l'extension des bancs de mélisse), les asperges figurèrent aux menus de dimanche midi et de lundi soir ...

 

et je me suis offert un bouquet de mes leurs préférées :) 

Dimanche ... il faisait tellement beau que nous avons fait le premier barbecue de l'année, en y grillant la saucisse achetée au marché et que j'avais agrémentée, pour moitié de graines de fenouil, et pour le reste de feuilles de romarin frais cueilli ! Un régal !

Nous aurions pu manger dehors, mais le petit vent qui soufflait nous a fait y renoncer !

Nous avons passé l'après midi au soleil ... ce qui a bien profité à l'avancée de la trousse Maëlle :)

Comments

[Domie]

nous aussi avons mangé des asperges dimanche midi, et je m'étais acheté un bouquet de renoncules, il n'y avait pas d'anémones ;-)))

[Giovinetta]

très amusant d'entendre parler ainsi à cette occasion d'un marché à l'autre bout de la carte !

[lizagrèce]

C'est sympa comme tout ce menu printanier ...


Ici aussi les fraises arrivent sur les étals . J'en ai trouvé sur le marché de Nafplio à 1,95 euros le KILO ...