A composer soi-même

Il y a bien des années, nous faisions régulièrement des repas composés de sandwiches chauds confectionnés à base de pain de mie, jambon, thon, olives, légumes et fromages variés que nous faisions griller dans cet ustensile antique (datant du début des années 80 du XX^ème siècle !)

Après avoir apprécié les menus du Paradis du Fruit lors de nos dernières escapades parisiennes, nous avons resorti l'ustensile ...

 

Oui, un croque-gaufre, toujours en état de marche ! 

Voilà la base de ce que fut le déjeuner d'un des derniers jours fériés du mois de mai (pain 'libanais', feuilles de menthe, chorizo, feta, tomates cerises, thon au céleri, sauce pour saumon fumé, ricotta, fromage de chèvre fraisn emmental râpé, épinards, miel, ...)  

et un exemple à base de pain libanais, fromage de chèvre frais, épinards en branches décongelés et essorés, emmental râpé 

Comments

[Marie]

Miam ! :)

[lizagrèce]

On croirait un "sandwich" local !