Publié le 1 Juillet 2023
Un mois qui a commencé par deux petits jours toulousains, avant de partir pour Paris où nous avons passé trois semaines !
Un séjour très bien rempli de moments doux avec Mademoiselle, qui grandit si vite, et ses parents, de colloques au Collège de France, de visites d'exposition (MEP, Fondation Custodia), de grandes balades dans Paris et de rencontres avec des amies.
Un mois où nous avons cuisiné, à deux mains ou à quatre, des recettes classiques majoritairement froides, météo oblige (spaghetti au haddock, taboulé, thon au céleri et à l'oignon rouge, egg & potato salad, œufs mimosa au thon, Foies de volaille aux oignons, pâtes carbonara, nage d'abricots à la verveine, nage de nectarines), et inédites (antipasto de courgettes grillées)
Un mois où nous avons continué à fréquenter nos restaurants préférés à Paris, La fabuica, Anatolie Dürüm, Bouillon Chartier Montparnasse, Chez Ami et où nous avons découvert Chez Jaafar, restaurant tunisien à deux pas du Collège de France où nous sommes retournés plusieurs fois.
Un mois de belles lectures, avec, en particulier 'L'attaque du Calcutta - Darjeeling' d'Abir Muherjee.
Une dernière semaine à Toulouse, chargée en rendez-vous de toutes sortes, où nous avons commencé à profiter de la piscine malgré l'écart encore important entre températures de l'eau (24°) et de l'air (33°).
Un mois qui s'achève avec un tricothé chez une amie, où j'ai démarré un nouveau gilet pour Mademoiselle.