Pour changer un peu des limonades nature ou à la mélisse, et inspirée par les boissons dites-detox qui inondent les magazines depuis quelques mois, j'ai préparé il y a quelques semaines une boisson combinant citron - gingembre et menthe

j'ai pris

2 cm de gingembre

2 citrons

une belle branche de menthe

Faire infuser la menthe dans 1/2 litre d'eau bouillante

Presser les deux citrons

Détailler le gingembre pelé en fines rondelles

Verser le jus des citrons dans une jolie bouteille en verre

Ajouter le gingembre et l'infusion de menthe une fois refroidie

Compléter avec de l'eau et un peu de sucre ou de sirop d'agave

Déguster frais

Après le petit déjeuner gargantuesque de Yialasi, nous sommes partis pour Korfos, où une petite crique, à l'ombre d'un olivier a nos habitudes ...

Pendant que l'Homme nageait, j'ai avancé la broderie de Manon (j'ai peur des oursins depuis une mauvaise expérience en 1980) ...

Un déjeuner chez Antonis, ouvert cette année, de gavros (anchois frits), olives, fava (purée de pois jaunes à l'oignon et huile d'olive) et boulettes de courgettes accompagnés des fruits et gâteaux offerts en dessert ...

Un après-midi de farniente au bar de la plage de Nea Epidavros ...

Un goûter chez Katerina de gâteau au citron et limonade maison ...

Un week-end qui a commencé dès le jeudi soir par un trajet en métro et RER B presque désertés, puis un moment au salon AF avant d'embarquer sur le vol de 18:25 et de n'en rien voir : endormie avant le décollage et réveillée à l'atterrissage !

Un vendredi matin actif dès l'aube avec la préparation de bouchées cranberries / pécans et un long moment de ménage ...

Un rendez-vous café avec un ancien-collègue-devenu-ami puis un déjeuner avec deux copines ex-collègues ... et ... je n'ai pas pu résister à passer un long moment dans ces bureaux où j'ai travaillé 16 ans à saluer et papoter avec les juillettistes récemment revenus :)

Quelques courses sur le retour - de quoi confectionner le cake au jambon et aux olives dont j'avais envie - un bain dans la piscine et un moment sur l'ordi à prendre et donner des nouvelles ont occupé le reste de l'après midi.

La soirée se passa devant la dernière enquête de l'Inspecteur Barnaby, mise en boîte lors de sa diffusion dominicale.

Un samedi tout doux, avec un tour au marché de Revel pour refaire le plein de légumes et fruits d'été : tomates, melons, pêches, brugnons et courgettes

Avec la joie d'y trouver des fleurs de courgettes et des bébés courgettes ... et de les cuisiner farcies comme à Rome (mais pas en beignets !)

Préparer un déjeuner-retour-du-marché, avec ces fleurs de courgettes, des tomates-parmesan-basilic, du melon et des fromages avant d'être abattus par une longue sieste ... devant les premières épreuves des JO de Rio !

Se rafraîchir par un bain dans la piscine avant de 'sécher' sur les transats en compagnie de lectures passionnantes ('Les temps sauvages' pour L'Homme, 'La civilisation du spectacle' de Vargas LLosa pour moi)

Une soirée devant les JO ...

Un dimanche très calme avec un tour au marché du village pour acheter les fruits oubliés à Revel suivi d'un passage sous les tilleuls du boulanger et chez l'épicier glacé ...

Un moment à nager pendant que l'Homme s'occupait du jardin et des tortues des voisins partis en vacances ...

Un déjeuner de grillades au barbecue, salade de tomates et salade de fruits inspirée de celle dégustée mardi chez une amie ...

Un après-midi qui s'est étalé entre lecture, visionnage des épreuves des JO, bain rafraîchissant dans la piscine ...

Une soirée devant les JO ...

Parce qu'elle avait vu ceux que je publie ici, une ancienne collègue et amie est elle aussi partie à la recherche d'art électrique ...

Voilà son troisième trouvé dans le nord de Toulouse, de l'art électrique campagnard .

Encore merci Annabel :)

Pour revoir tous les transformateurs et armoires électriques décorés que j'ai collectionné depuis quelques années, vous pouvez cliquer sur leur numéro :

les français :

1 , 2 , 3 , 4 , 5 , 6 , 7 , 8 , 9, 10 , 11 , 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25,26,27, 28, 29, 30

l'américain,

les grecs : 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 , 11 , 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19

le romain

Parce que nous en buvions tous les matins dans le café viennois où nous prenions le petit déjeuner

Parce que ça figurait dans les recettes du magazine P*card de l'été

Parce qu'il me restait des mangues au congélateur

J'ai préparé du lassi à la mangue mi-juillet :)

J'ai pris

2 tranches de mangue surgelées

la moitié d'un yaourt à la grecque (environ 60 grammes)

du lait (environ 15 cl)

Détailler la mangue semi congelées en cubes

Mettre dans le bol du mixeur ou un contenant assez haut

Verser le yaourt

Mixer le tout avec le pied plongeur

Ajouter du lait jusqu'à obtention de la consistance souhaitée

Déguster froid

Un mois de juillet extrêmement prolifique en lectures grâce aux vacances du début de mois, au long week-end et aux moments de farniente au bord de la piscine ...

Un mois où je suis également restée assidue dans la rédaction de mes avis sur ces lectures :)

Voilà donc la liste de mes lectures de ce mois, dont les titres soulignés renvoient vers leur critique

A suivre ...

Après un de ces petits-déjeuners pantagruéliques dont Yialasi a le secret, nous sommes partis à Methana, cette presqu'ile volcanique et ville semi abandonnée qui nous charme depuis de nombreuses années ...

Quelle ne fut pas notre surprise de découvrir que l'ancien hôtel envahi par la végétation - dont une bougainvillée géante - avait fait l'objet d'un grand nettoyage et qu'on pouvait désormais apercevoir sa façade témoin de ses splendeurs passées ...

Nous avons exploré les hauteurs de l'île, appréciant la vue sur Egine, découvrant sa flore (dont ce câprier) puis sommes vite retournés au port pour assister au si rapide accostage d'un ferry boat, "notre" Posidon Hellas qui a changé de compagnie !

Un retour à l'hôtel via la boulangerie pour acheter les spanakopita du déjeuner / goûter ...

Un après midi sur la terrasse à regarder la mer / ire / broder ...

Après la balade rituelle sur le port, nous avons dîné de grillades au restaurant Karidia d'Arxaia Epidavros

Un week-end qui a commencé dès le jeudi soir avec un peu d'attente à Orly rendue agréable par la réouverture du salon AF et de ses petits avantages (calme, boissons, journaux et points de rechargement d'appareils électroniques) ...

Un vendredi matin très actif avec la réalisation de muffins aux abricots et citron à la recette modifiée, de boisson citron/menthe/gingembre et des panna cotta rituelles de cet été (à la verveine cette semaine)

Un moment dans la piscine pour profiter d'un écart de température nul entre air et eau (24°) quelques courses au supermarché, un déjeuner sur le pouce

Une visite chez mes parents ...

Un passage à la médiathèque (nécessaire car je lis énormément en ce moment) et un nouveau bain dans la piscine ont clos l'après-midi.

La soirée se passa devant un épisode des 'Trains pas comme les autres' et le huitième épisode de la deuxième saison de The Bridge ...

Un samedi tranquille avec un tour au marché d'un village voisin, pour racheter des olives grecques dont on s'était régalés le weekend dernier, ramener des fruits et légumes de saison (abricots, melon, radis, salades, pastèque, ...) et des viandes locales

Un déjeuner sur la terrasse d'une salade poulette, melon et radis ...

Mes panna cotta à la verveine ayant explosé au démoulage ... je les ai servies déstructurées, en verrine en alternant avec des dés de pêches blanches ...

L'après-midi se passa entre visionnage de l'avant dernier épisode de The Bridge, longue baignade dans la piscine (eau à 28° ... ), mini sieste, lecture et tâches administratives ...

Un moment en cuisine à préparer des cannelés au chorizo dégustés devant la dernière enquête de l'Inspecteur Barnaby mise en boîte dimanche dernier, un nouveau tricot dans les mains ...

Une vraie, longue, grasse matinée ... avec un lever à 10h30 ... ce qui ne nous arrive jamais ...

Un orage rafraîchissant ...

De la couture réparatrice, du vrai patch en fait :) ...

Un moment sur l'ordi à essayer (en vain) de m’enregistrer sur mon vol de retour à Paris, puis à donner et prendre des nouvelles avant de rédiger quelques avis sur mes dernières lectures et des articles de ce blog ...

Un passage en cuisine pour préparer les salades du déjeuner : fenouil à l'orange et tomates au granola salé ...

Le visionnage du dernier épisode de The Bridge, un passage sur l'ordi et un bain dans la piscine ont occupé une partie de l'après-midi ...

Un dîner de mini-salades avec fenouil à l'orange, tomates au granola salé, pastèque-feta- basilic, guacamole et dip nordique ...