Publié le 10 Juin 2015

Pendant des décennies, on devait avoir sa ceinture bouclée et s'abstenir de fumer au décollage, en phase d'atterrissage et parfois en cas de turbulences ...

Interdit au décollage ...

Aujourd'hui, l'interdiction de fumer étant généralisée, c'est un ordinateur qui a remplacé la cigarette sur les panneaux lumineux d'interdiction ... 

Interdit au décollage ...

Signe de l'évolution ...

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Rédigé par Bill

Publié dans #C'est la vie !, #Culture

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Publié le 9 Juin 2015

Comme l'année dernière, c'est rentrer les valises chargées des cadeaux offerts par les amis ...

Olives 'maison', liqueur d'amandes, snood pour affronter les rigueurs hivernales, origan sauvage d'Argolide, huile d'olive, vin rosé, zestes de citron au sirop ...

En Grèce au printemps (2015-2)

J'ai également ramené des produits de beauté Korrès (cadeau pour Marie à qui j'en réserve la primeur - je les lui porte cette semaine à l'occasion d'un déplacement parisien)

Liza a fait récemment un article décrivant l'éthique de cette entreprise ... qui vend en ligne ... n'hésitez pas à faire un tour sur leur site ... et à tester leurs produits :)

 

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Rédigé par Bill

Publié dans #C'est la vie !, #En Grèce

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Publié le 8 Juin 2015

Un samedi où nous avons repris de bonne heure le chemin du marché de Revel.

Les étals étaient en cohérence avec les températures : l'été est arrivé (pourvu que ça dure !)

Nous sommes rentrés chargés des premiers abricots et premières pêches perpignanaises, d'un pot de basilic tarnais, de jeunes courgettes, des dernières asperges audoises, de tomates (pas encore de plein champ), de viandes audoises 

Le menu du déjeuner fut 'retour du marché et herbes du jardin' avec galettes de maïs maison et poulet de santa Fe.

La chaleur et le contrecoup de la semaine de reprise (les vacances c'est bien, mais le retour est rude surtout lorsqu'il faut combiner semaine de reporting, long arrêt-maladie d'un collègue et formation d'une nouvelle et toute jeune recrue ! ) ... ont rendu nécessaire une très longue sieste, qui fut suivie d'un bain revigorant dans la piscine à 26° :) 

La soirée se passa devant la finale de la Ligue des Champions, le Saroyan dans les mains 

 

Un weekend de presqu'été

Un dimanche qui a commencé par un réveil très matinal suivi d'un tour rapide chez mes parents pour prendre des nouvelles et faire un tour du jardin ...

Un déjeuner froid et inédit (papillotes caprese, jeunes courgettes marinées, et concombres farcis ...  recettes à venir ...) avant un passage sur l'ordi pour rédiger quelques articles, faire quelques visites virtuelles, et concocter le nouvel itinéraire des vacances d'été ...

Un moment dans et au bord de la piscine (avec un bon livre) avant de me décider à revenir en cuisine pour fabriquer des cookies (les boîtes à gâteaux avaient été vidées avant le départ en Grèce !)

Une soirée devant la nouvelle saison des enquêtes de l'Inspecteur Lewis, enfin de retour sur France 3, le Saroyan dans les mains 

 

Un weekend de presqu'été

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Rédigé par Bill

Publié dans #C'est la vie !

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Publié le 7 Juin 2015

29 !

Bon anniversaire Marie :)

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Rédigé par Bill

Publié dans #C'est la vie !, #Marie

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Publié le 6 Juin 2015

Nous pratiquons assidûment l'enregistrement de nos séries préférées voire le téléchargement de puis le 'cloud' de Canal plus ...

Mais parfois il y a des bugs !

Une faille spacio-temporelle

De mémoire ... Canal plus n'a été créé qu'en 1984:D

(pour la petite histoire, nous avons re-téléchargé l'épisode en question !)

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Rédigé par Bill

Publié dans #C'est la vie !, #Séries TV

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Publié le 5 Juin 2015

Alors qu'elle était restée au point mort depuis octobre dernier, les vacances grecques ont offert à ma trousse Manon une avancée conséquente :)

Voyez plutôt ...

L'avancée grecque de Manon

Et de plus près ...

L'avancée grecque de Manon

Et ce, malgré de nombreux pénélopages ... 

A suivre (prochainement ?) 

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Rédigé par Bill

Publié dans #broderie, #Trousse des Fées

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Publié le 4 Juin 2015

Nous avons récemment trouvé, sous la halle de Revel, des pois chiche bio cultivés dans le Tarn.

Occasion toute trouvée pour recréer des recettes découvertes en Grèce (et d'en congeler pour en avoir d'avance pour agrémenter mes lunch-box)

En préalable, nous avons fait tremper 250 g de pois chiche secs pendant 4 heures dans un saladier d'eau froide.

Après ces quatre heures de trempage, ils ont cuit une heure et demie dans une casserole d'eau, à petits bouillons.

Ils ont ensuite passé la nuit dans cette eau de cuisson ....

Voilà enfin la recette de l'Houmous concocté par l'Homme :)

 

Il a pris :

250 g de pois chiche cuits

4 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 gousse d'ail

3 cuillères a café de tahini

le jus d'1/2 citron

1/2 cuillère à café de paprika

 

Mixer les pois chiche avec un peu d'eau de cuisson, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et le tahini

Verser dans une casserole et faire un peu déssécher cette pâte à feu doux

Ajouter la gousse d'ail écrasée, le jus de citron, le paprika

Bien mélanger

Ajouter une cuillère à soupe d'huile d'olive

Servir avec du pain, des pita, des légumes à tremper dedans !

Houmous maison

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Rédigé par Bill

Publié dans #Cuisine, #En Grèce

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Publié le 3 Juin 2015

Lectures de mai 2015

Beaucoup de lectures en ce mois de mai ... où j'étais en vacances la deuxième quinzaine :)

Je n'ai pas lu tous les livres mis dans la valise car la concurrence de livres électroniques (recueils de nouvelles pour la plupart) et de l'aiguille à broder a bien écorné le temps disponible pour la lecture :)

A retenir, le roman / biographie écrit par Raphaëlle Bacqué, le premier roman d'Adrien Bosc, le polar israélien étonnant de Dror Mishani et le grinçant 'Jour de fête' de Dominique Sylvain

Adrien BOSC                  Constellation

Raphaëlle BACQUE       Richie

Donna LEON                   L'inconnu du Grand Canal

Petros MARKARIS        Pain, éducation et liberté

Dror MISHANI               Une disparition inquiétante

Diana GABALDON        The space between

Beatrix POTTER             Pierre Lapin

Dominique SYLVAIN     Jour de fête

Joseph FINDER              Secrets enfouis

Victoria HISLOP             Le fil des souvenirs

Vonne Van der MEER    La femme à la clé

Eric Van LUSTBADER   The testament

A suivre ...

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Rédigé par Bill

Publié dans #Livres

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Publié le 2 Juin 2015

De retour de deux semaines presqu'estivales de vacance(s) grecques ...

Deux semaines à revoir des amis, Kostas et Katerina à Epidaure Sophia à Nauplie, Gilles et Maria à Tolo ...

Deux semaines à lire, broder, bronzer, farnienter, faire un tour en bateau, nous promener ... 

Deux semaines à déguster des produits et plats d'été : tsatsiki, salades de tomates, courgettes, salades grecques, olives, poissons grillés : sardines, anchois et poulpes ...

Deux semaines à regarder la mer, à découvrir des endroits encore inconnus, et à visiter tous les recoins de la presqu'île de Methana ... 

En Grèce au printemps (2015-1)

A suivre ...

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Rédigé par Bill

Publié dans #En Grèce

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Publié le 1 Juin 2015

Un mois qui a commencé avec la venue de l'Enfant et la fête familiale le jour des 80 ans de mon père

Un mois où les températures ont grimpé en première quinzaine favorisant les éclosions florales au jardin, en particulier celles des roses qui n'ont jamais été aussi nombreuses ni aussi belles.

Un mois où les chaînes de télé nous ont régalés de belles séries : Le bureau des légendes, la troisième saison de Lilihammer, le retour des Vikings ...

Un mois de lectures passionnantes, entre biographie d'un personnage flamboyant, dessous peu reluisants des entreprises vénitiennes, en passant par la fin de la trilogie de Petros Markaris sur la Grèce en crise.

Un mois où nous sommes partis en vacances grecques, moment privilégié de repos dans ce premier semestre, avec soleil au rendez-vous ...

Un mois de quelques inquiétudes, effets du temps qui passe ...

Mai 2015

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Rédigé par Bill

Publié dans #C'est la vie !

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