Publié le 21 Avril 2015

Alors que nous approchions de Cardona, une "montagne" nous intriguait ...

Falaise découpée comme au couteau, elle se détachait nettement au sud-est...

Une recherche dans les recommandations touristiques de l'hôtel nous permit de découvrir qu'il s'agissait de la falaise de Montserrat, abritant le monastère du même nom ...

Notre balade du lendemain était toute trouvée !

Monserrat (Espagne 2015-2)

Découverte d'un site haut perché auquel on a accédé par un petit train à crémaillère aboutissant sur une 'grand rue' où étaient regroupés tous les commerces : cafeteria, bar, souvenirs, artisans (?) locaux proposant miel et fromages ...

En poursuivant sur une route bien pentue, on arrivait sur la place de la cathédrale

Monserrat (Espagne 2015-2)

Portes closes de 10h30 à 12 heures, nous avons attendu un moment avant l'ouverture ... mais cela nous a permis d'être bien installés pour écouter le choeur de jeunes garçons qui chantait à 13 heures ...

tout en observant les pélerins qui venaient honorer la Vierge Noire, sainte relique du lieu, sculptée, selon la légende, par Saint Luc

Monserrat (Espagne 2015-2)
Monserrat (Espagne 2015-2)

Après un déjeuner rapide, et sans grand intérêt, nous avons été visiter le Musée ..

Splendide ...

Il possédait même une œuvre du Caravage (un saint Jérôme) mais aussi de superbes tableaux de jeunesse de Picasso (signés de son nom entier Pablo Ruiz Picasso), une belle collection d'impressionnistes ainsi que quelques belles pièces de l'Antiquité, dont un crocodile égyptien momifié, 

 

Monserrat (Espagne 2015-2)

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Rédigé par Bill

Publié dans #Espagne, #Culture

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Publié le 20 Avril 2015

Un samedi classique, avec le tour habituel au marché de Revel pour les courses hebdomadaires de légumes et de viandes : asperges vertes audoises, des premiers aillets, oignons nouveaux, radis et fenouils tarnais, accompagnés de viandes et fromages locaux. Un marché où nous avons été ravis de retrouver CloB, ma consœur bergère, et Pierre pour un bon moment de papotage.

Un déjeuner rapide de spaghetti à la poutargue avant de passer un long moment en cuisine à préparer un far breton, des rillettes de sardines, des cookies (faute des ingrédients nécessaires à ma recette fétiche, j'en ai combiné plusieurs et obtenu des gâteaux mi sablés mi cookies de belle facture ! Je partagerai donc cet essai avec vous), des feuilletés à la saucisse.

Pendant ce temps, l'Homme nous avait préparé un vrai tsatsiki avant d'aller travailler au jardin ...

Une fin d'après midi, à lire, les pieds dans la piscine (la trouvant encore un peu froide, à 19° pour s'avancer plus dedans ... ) avant de passer sur l'ordi prendre des nouvelles sur les réseaux sociaux et préparer quelques articles.

Une soirée devant les derniers épisodes de Spotless, mis en boite lundi dernier, un tricot dans les mains

Un weekend de printemps (2015-4)

Un dimanche pluvieux (ça tombe bien, le jardin en avait besoin !) avec lever tardif (très tardif même puisque je ne me suis réveillée qu'à 9 heures passées) impasse sur le marché du village et passage chez l'industriel du froid 

Un long moment en cuisine à préparer les asperges qui deviendraient entrée et composante du déjeuner, pendant que l'Homme convertissait des pois chiche en houmous (recette à venir) 

Un début d'après midi devant 'The Dallas Buyer's club' avant de passer sur l'ordi pour prendre des nouvelles et rédiger quelques articles :) avant de renouer avec quelques activités créatives. 

Une soirée devant la nouvelle enquête de Barnaby, mon tricot dans les mains ...  

 

 

Un weekend de printemps (2015-4)

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Rédigé par Bill

Publié dans #C'est la vie !

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Publié le 19 Avril 2015

Au printemps 2014, nous avons découvert une grande tige qui poussait derrière la maison.

Lorsque des feuilles y poussèrent, on reconnut un cerisier ...

Cette année, il pousse toujours et porte même UNE fleur.

Un nouveau cerisier

Deviendra-t-elle cerise ?

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Rédigé par Bill

Publié dans #C'est la vie !, #Jardin

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Publié le 18 Avril 2015

En fin d'hiver, à Paris (2015-5)

Marseille a le nez rouge sur la Place de la Concorde :)

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Rédigé par Bill

Publié dans #Paris, #Voyages en France ou à côté

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Publié le 17 Avril 2015

Un rayon de soleil baignait la mezzanine en fin d'après-midi, le lundi de Pâques ...

Il n'en fallu pas davantage pour me donner des envies d'été ...

Alors j'ai ressorti mon stock de perles ...

Préparer l'été (2015-1)
Préparer l'été (2015-1)

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Rédigé par Bill

Publié dans #Autres créations

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Publié le 16 Avril 2015

Un dimanche de retour de vacances, où j'avais envie de cuisiner, mais sans grand chose sous la main hormis des conserves et des produits du jardin, j'ai reproduit, à ma façon, la recette de rillettes de sardines de Melle Isabelle .

J'ai pris :

une boîte de sardines au citron

1 petit citron jaune,

1 cuillère de paprika (2 auraient convenu davantage)

1/3 de boîte de fromage frais Mme Loïk

une belle poignée de feuilles de coriandre (ramassé au jardin où il a survécu joliment à l'hiver)

Ecraser les sardines avec le fromage frais.

Ajouter le jus de citron et le paprika

Bien amalgamer puis ajouter les feuilles de coriandre ciselées

Déguster sur des tartines de pain de campagne ou des crackers.

Les rillettes de sardines de Melle Isabelle

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Rédigé par Bill

Publié dans #Cuisine

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Publié le 15 Avril 2015

Mercredi dernier, à la suite d'une réunion au siège de ma firme, j'ai eu la chance d'être invitée à déjeuner au restaurant VIP du trentième étage de cette tour ... et de voir Paris d'en haut !

La Défense pour commencer ...

Paris d'en haut

puis la Ville embrumée, un jour de pic de pollution aux particules fines.

Paris d'en haut
Paris d'en haut

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Rédigé par Bill

Publié dans #Voyages en France ou à côté, #Paris

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Publié le 14 Avril 2015

Première étape de notre voyage en Espagne, le château de Cardona où est installé le Parador a été reconstruit en 886 et possède des baies vitrées datant du XIIème et XIVème siècles ... mais en même temps dispose de tout le confort moderne ...

 
Le Parador de Cardona (Espagne 2015-1)

Installés chambre 712, avec lit à baldaquin, ce n'est qu'après la fin du séjour que nous avons découvert ... que notre chambre était hantée ... Voilà ce qu'en dit la brochure du chateau (lue après notre départ !)

"Un château de légendes. Un château de fantômes. Si le voyageur aime les sensations fortes, qu’il n’hésite pas à demander la chambre 712 du Parador. Au dernier étage du château, près de la tour Minyona, depuis l'ouverture de l'hôtel et au moins à deux reprises, deux hôtes reçurent la visite d'un homme qui se présenta en collants et en costume d'époque. Une dame d'abord, deux demoiselles après et plus d’une employée de l'hôtel ont senti une présence venue d’ailleurs. Avec des fenêtres et des portes qui s’ouvrent et se ferment sans raison. Des bruits suspects. Et, soit dit en passant, le fantôme présumé a eu exclusivement des contacts avec la gente féminine.

Pour corroborer les faits, alors que l'hôtel était resté fermé au public pendant quelques jours, le gardien de l'enceinte ne réussit à faire traverser son chien fidèle le couloir qui donne accès à la chambre en question. L'animal resta immobile aboyant sur le seuil de la chambre 712. Jour après jour et ce durant un mois et demi, le chien persista dans cette attitude. De belles  vues, un lit à deux places avec dais et qui sait ce qu'y attend l'aventureux voyageur :  l’imagination ne connaît pas de frontières..." 

Le Parador de Cardona (Espagne 2015-1)

Les repas se prennent dans la salle ducale, sur fond de musiques médiévales ... 

Le service est impeccable et les plats succulents ... 

Le Parador de Cardona (Espagne 2015-1)
Le Parador de Cardona (Espagne 2015-1)

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Rédigé par Bill

Publié dans #Espagne

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Publié le 13 Avril 2015

Un samedi classique, avec le tour habituel au marché de Revel où nous avons retrouvé avec plaisir notre charcutière, tout juste rentrée de congé de maternité ...

Les légumes de printemps faisaient également leur retour : nous sommes rentrés avec des asperges vertes audoises, des poireaux sauvages, oignons nouveaux, radis et fenouils tarnais, accompagnés de viandes et fromages locaux

Un déjeuner 'retour-de-marché' composé de fusilli aux asperges, aux poireaux sauvages et aux oignons nouveaux.

Un après-midi tranquille alternant passages sur l'ordi, lecture et micro sieste ainsi qu'un moment en cuisine à préparer, à deux, des rillettes de sardines, des gâteaux sardes, des feuilletés à la saucisse et une salade de semoule printanière (recette à venir)

Une soirée devant un épisode de  Broadchurch mis en boîte lundi dernier, un tricot dans les mains

Un weekend de printemps (2015-3)

Un dimanche bien de saison avec un tour à la jardinerie voisine d'où nous sommes revenus avec un oranger et un citronnier qui nous manquaient tant !

 

Un weekend de printemps (2015-3)

Un après midi en compagnie de ma voisine-copine et de sa mère, pour aller faire un tour au salon des Arts du Fil de Villemur et craquer pour un écheveau d'une très belle laine ...

Un moment sur l'ordi pour enregistrer des podcasts, finaliser quelques articles et traîner sur les réseaux sociaux ...

Une soirée devant l'inspecteur Barnaby, mon tricot dans les mains :)  
 

Un weekend de printemps (2015-3)

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Rédigé par Bill

Publié dans #C'est la vie !

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Publié le 12 Avril 2015

Un départ mardi soir, tard, qui m'a quand même permis de dîner avec l'Enfant dans ce restaurant à deux pas de chez elle

Un déplacement express à Paris

Un retour mercredi après midi, finalement assez facile, en pleine grève des contrôleurs aériens qui avait conduit à l'annulation de 11 vols sur les 13 qui devaient relier Orly à Toulouse ...

La chance d'avoir un siège côté hublot et d'en profiter pour photographier la France vue d'en haut !  

Un déplacement express à Paris
Un déplacement express à Paris
Un déplacement express à Paris

Et même voir l'ombre de l'avion un instant avant d'atterrir :) 

Un déplacement express à Paris

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Rédigé par Bill

Publié dans #Voyages en France ou à côté

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