Publié le 10 Août 2010

Juste avant de partir en vacances, j'ai eu la joie de recevoir ce splendide coussinet de la part de Souricette ...

 

 

Je l'avais admiré quelques jours auparavant sur son blog, repérant mes initiales, et imaginant qu'elle allait me gâter pour l'un des échanges de l'été ... 

 

Mais non ! 

 

Puis j'ai reçu ce superbe coussinet en un fil sur un fil, avec un mot adorable ... et le dessin d'une mignonne petite souris ! 

 

Encore merci Souricette ...   

 

 

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Rédigé par Bill

Publié dans #broderie

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Publié le 9 Août 2010

Nous avions entendu parler de Bisbee , une petite ville de 6 000 habitants dans les romans policiers de J. A. Jance, découverts chez Brentano's dans les années 90 !

 

Les descriptions du déserts, des sierras, nous avaient donné envie d'y aller un jour, ... et c'est ce que nous avons fait cette année !

  

Bisbee est donc une petite ville qui a connu la prospérité au début du XXème siècle lorsqu'y fut découvert un important gisement de cuivre.

Vacances américaines 2010-6

Des mineurs y ont afflué des quatre coins du monde et la population a compté jusqu'à 35 000 habitants ...

   

Aujourd'hui, la Queen Mine, constitue une attraction touristique ... et nous y sommes descendus (avec plaisir car la température y est constante à 47°F - 4°C , rafraichissante à côté des 95°F - 35°C de la surface !!!)

Vacances américaines 2010-6

Puis en 1995, la mine a fermé et, comme beaucoup d'ex-villes minières, Bisbee s'est reconvertie, accueillant des artistes, des micro brasseries ... et est (au printemps) une destination courue !

 Nous avions réservé une chambre à la Bisbee Inn (recommandée par le guide Michelin vert de l'ouest des Etats Unis), auberge en activité depuis 1917 (soit quasiment la préhistoire aux USA )  

 Paradis des patcheuses ... chaque lit possède son propre quilt ... fait main !

 Voilà celui de notre chambre   (sans télé ... mais avec wifi !)

Vacances américaines 2010-6

La cuisine de l'auberge était à notre disposition ; son frigo et ses placards offraient tous les ingrédients nécessaires au petit déjeuner (pain, bagels, cream cheese, confiture, jus de fruits, lait ...)  que nous préparions nous mêmes ... en cafouillant un peu pour utiliser la machine à café !

Une adresse différente des grandes chaînes que nous avons fréquenté le reste du voyage, et très dépaysante  !

Merci au Guide Vert de nous l'avoir conseillée !

 

 

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Rédigé par Bill

Publié dans #Mon Amérique à moi !

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Publié le 8 Août 2010

Découvert  dimanche dernier aux confins du Tarn et de la Haute Garonne , alors que nous partions fêter au restaurant nos 30 ans de vie commune, ce champ tout bleu a attiré notre regard ...

 

 

 

De plus près ...

 

 

 

Qui pourrait nous dire ce que sont ces fleurs ?

 

 

Giovinetta : HELP !  

 

Edit de 22 heures :

 

Merci à vous toutes pour vos réponses

Ce champ de lin se trouve entre Caraman et Lavaur ; entre Haute Garonne et Tarn.

 

 

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Rédigé par Bill

Publié dans #Voyages en France ou à côté, #Sud-ouest

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Publié le 7 Août 2010

Alors que nous venions tout juste d'acheter de la rhubarbe sur un stand du marché, j'ai trouvé une recette de cake à la rhubarbe dans le livret de recettes d'été acompagnant le magazine que je venais d'y acheter ....

 

Et c'est ainsi que nous la testâmes très vite !

 

et comme on a bien aimé le résultat obtenu, en voilà la recette !

 

Il faut

 

3 tiges de rhubarbe

1 petit citron

3 oeufs

125 g de beurre 1/20 sel (on n'en a mis que 90g)

140 g de sucre glace 

160 g de farine 

2 cuillères à café de levure 

 

Préchauffer le four à 180°

Ramollir le beurre 1 mn au micro ondes (en mode décongélation)

Mettre le beurre et le sucre glace dans un saladier, et mélanger au fouet jusqu'à ce que la préparation soit crémeuse.

Ajouter les oeufs un par un en remuant entre chacun 

Incorporer la farine et le jus de citron 

Rincer et essuyer la rhubarbe. Oter chaque extrémité en retirant le maximum de fibres

Couper les tiges en trois dans le sens de la longueur puis détailler en petits cubes. 

Mélanger à la pâte 

Verser dans un moule à cake (beurré et fariné, si nécessaire)  

Faire cuire 45 mn au four

Laisser reposer 10 mn avant de démouler sur une grille 

Servir tiède ou froid, poudré de sucre glace 

 

Déguster !

 

 

 

 

 

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Rédigé par Bill

Publié dans #Cuisine

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Publié le 6 Août 2010

Après ces deux jours à Tucson, nous avons repris la route, là aussi pour une très courte étape d'une centaine de miles en direction de Bisbee ...

Vacances américaines 2010-5

En route, nous nous sommes arrétés à Tombstone, ville champignon du XIXème siècle grâce aux mines d'argent et d'or de sa région.

Aujourd'hui, elle est mondialement célèbre pour la fusillade d'OK Corral qui y eut lieu le 26 octobre 1881 et vit s'opposer les frères Earp assistés de Doc Halliday, d'une part, et les frères Clantton et McLowery, d'autre part. 

La ville est aujourd'hui consacrée au tourisme et à la célébration de cet événement tant célébré au cinéma !

 

Pour preuve, les tours en diligence :

Vacances américaines 2010-5

la plaque commémorative du lieu du massacre ... 

Vacances américaines 2010-5

le restaurant où nous avons déjeuné, où un dessert s'appelle "Death by chocolate" ! 

Vacances américaines 2010-5

et le cimetière de Boothill

Vacances américaines 2010-5

où furent enterrées les victimes du massacre

Vacances américaines 2010-5

et au moins un innocent !

Vacances américaines 2010-5

Après cette visite nous avons poursuivi notre route jusqu'à Bisbee ...

 (A suivre) 

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Rédigé par Bill

Publié dans #Mon Amérique à moi !

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Publié le 5 Août 2010

Au jardin cette semaine :

 

un coin d'aromatiques étoffé après les achats de samedi au marché : un pot de coriandre et un de menthe verte ont rejoint la menthe douce issue du jardin des voisins et la ciboulette de celui de mes parents

 

 

la rose rose, seule rescapée des chaleurs de juillet !

 

 

le prunier qui croule sous les fruits, et la vigne qui s'y love avec ses grappes bientôt mûres

 

 

l'acanthe qui prépare ses fruits

 

 

Et quelques fleurs qui perdurent ...

 

 

Les pluies de dimanche et lundi amèneront-elles de nouvelles floraisons ?

 

A suivre (...)

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Rédigé par Bill

Publié dans #Jardin

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Publié le 4 Août 2010

Le rancher du Visitor Center du Saguaro National PArk nous avait vivement conseillé la visite du Sonora Desert Museum, situé tout près, mais nous avait recommandé de le visiter de bonne heure pour éviter autant que possible la chaleur !

Donc à peine levés, le lundi 5 juillet, nous sommes repartis pour la partie est du Saguaro NP, décidés à explorer la piste repérée la veille ...

Et nous avons bien fait !

En effet, outre les nombreux cactus, nous avons pu y apercevoir une biche :

 

Vacances américaines 2010-4

et des fruits de saguaro

Vacances américaines 2010-4

avant de partir découvrir le Musée ...

 

Le Sonora Desert Museum est un endroit superbe, tout à la fois jardin botanique et zoologique où sont présentés faune et flore typiques de ce désert, dans des conditions permettant tant la vie sauvage que leur approche ... 

 

C'est ainsi, qu'abrités sous une ombrelle noire anti UV (ressemblant plutôt à un parapluie),  nous avons découvert la géologie particulière du désert de Sonora (Arizona / Mexique), 

Vacances américaines 2010-4

 puis, vu des pécaris

Vacances américaines 2010-4

des oiseaux mouche

Vacances américaines 2010-4

et de superbes papillons

Vacances américaines 2010-4

avant de déjeuner 'italien' à la caféteria du Musée

Vacances américaines 2010-4

et de partir à la découverte de la partie occidentale du Saguaro NP, encore plus désertique que la partie orientale !

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Rédigé par Bill

Publié dans #Mon Amérique à moi !

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Publié le 3 Août 2010

Pour une amie qui les aime beaucoup, j'ai brodé cette trousse en juin ...

 

avec une citrouille dehors ...

 

 

et tout plein dedans !

 

 

 

Modèle JBW Designs, fil Atelier du Pic Vert coloris Epices,

Bande de lin achetée chez Cousines & Cie, tissu trouvé au salon de Pexiora.  

 

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Rédigé par Bill

Publié dans #broderie

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Publié le 2 Août 2010

Comme nous n'avions pas pu visiter le jardin botanique de Phoenix le dimanche (le 4 juillet était l'un des rares jours de fermeture des musées et lieux publics !), nous y sommes allés le lendemain matin, avant de quitter la ville.

 Compte tenu des températures très élevées de la région, il ouvrait dès 7 heures du matin. Grâce au décalage horaire, nous y étions à 8 heures après avoir quitté le Quality Inn de Mesa ! 

Doté de points d'eau réguliers qui nous permettaient de remplir notre bouteille d'eau, très didactique, il nous a permis de mettre un nom sur les différentes sortes de cactus :

 les saguaro, où des tourterelles se posent sans problèmes (certaines font même leur nid entre deux bras ! ) 

Vacances américaines 2010-3

les tuyaux d'orgue

Vacances américaines 2010-3

les coussins d'épingles (pincushions ! )

Vacances américaines 2010-3

les yuccas avec un oiseau mouche butinant

Vacances américaines 2010-3

de découvrir des animaux étranges, comme ce lézard géant 

Vacances américaines 2010-3

et ce roadrunner (le bipbip du dessin animé )

Vacances américaines 2010-3

A dix heures, sous une chaleur déjà très forte, nous avons quitté ce lieu, (en nous promettant de revenir un jour ... au printemps quand il y ferait moins chaud !) pour reprendre la route en direction de Tucson, à une centaine de miles au sud.

Vacances américaines 2010-3

Avant de rejoindre l'hôtel, nous avons été faire un tour dans le premier parc national de ce séjoour : le Saguaro National Park, en découvrant, en voiture, sa partie orientale et en repérant les trails à explorer le matin, à la fraîche !  

 Forêts de saguaros, occotillos, cholla et figuiers de barbarie composaient un paysage désertique et désolé, accablé de chaleur ... 

Vacances américaines 2010-3

Ni cowboy, ni animaux à l'horizon ... tous faisaient la sieste ;)

 

 

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Rédigé par Bill

Publié dans #Mon Amérique à moi !

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Publié le 1 Août 2010

Production d'hier après-midi, à consommer l'hiver prochain :

 

 

à partir de nombreux saladiers comme celui-ci ... parce que le prunier regorge de fruits cette année

 

 

Et, à consommer tout de suite : une fournée de muffins pêches-basilic 

 

 

qui ont accompagné les tomates cerises au chèvre et à la menthe et une verrine avocats-crevettes sauce cocktail pour le repas de samedi soir 

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Rédigé par Bill

Publié dans #Cuisine

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