Publié le 24 Décembre 2009

Préparatifs culinaires ... pour ces plats devenus traditionnels au cours des années ... au point que si je ne les concoctais plus, ce ne serait plus tout à fait Noël

LE gâteau au chocolat et ses étoiles

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La farce pour le chapon

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Elle est, cette année, composée de mie de pain rassis et d'un demi bouquet de persil passés à la moulinette auxquels j'ai rajouté 150 g de chair à saucisse de Toulouse, 1/2 paquet de foies de volaille confits et de 100 g d'airelles fraîches, avant de lier le tout avec deux oeufs battus.

Les fruits déguisés

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Le cake aux fruits

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Les feuilletés pour l'apéritif, (pâte feuilletée + saucisse restant de la farce) prêts à enfourner ....
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Et depuis hier, le foie gras mi-cuit maison se bonifie au frigo :) 

Quant au repas de ce soir, il intègrera une nouveauté : un velouté de butternut au chorizo

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Rédigé par Bill

Publié dans #Cuisine

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Publié le 24 Décembre 2009

D'une de mes brodeuses - blogueuses préférées, ces cadeaux trouvés dans ma boîte à lettres au retour du week end 

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Encore Merci Cath

 

Désolée pour les photos, mais la lumière n'est pas terrible en ce moment !

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Rédigé par Bill

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Publié le 24 Décembre 2009

Echange de cartes de voeux organisé par l'un des forums que je fréquente ...

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Rédigé par Bill

Publié dans #Noël

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Publié le 23 Décembre 2009

Tout nu

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Décoré

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Rédigé par Bill

Publié dans #Noël

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Publié le 23 Décembre 2009

Les décorations se multiplient dans la maison ...

Sur ma commode,

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et celle de l'Homme

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Rédigé par Bill

Publié dans #Noël

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Publié le 22 Décembre 2009

De nouvelles illuminations parisiennes découvertes au gré de nos balades du week end dernier ... 

Place de La Concorde 

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Rue de Sèvres

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Rue Saint Placide

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Rue de Rennes 

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Rue Mouffetard  

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Rédigé par Bill

Publié dans #Noël

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Publié le 22 Décembre 2009

Vendredi 18 décembre, .... pour moi,  Toulouse a ressemblé à ça pendant 3h45 !

Sous la neige ...
Sous la neige ...

Et samedi 19, à 10h30, la Tour Eiffel était gelée (et moi aussi !)
 

Sous la neige ...

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Rédigé par Bill

Publié dans #Voyages en France ou à côté, #Sud-ouest, #Toulouse

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Publié le 21 Décembre 2009

Dans le cadre de l'échange de Noël organisé sur l'un des forums que je fréquente, j'ai reçu ce superbe coussinet : 

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                                                                                           modèle JBW Designs 

Merci Népices
 

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Rédigé par Bill

Publié dans #broderie

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Publié le 21 Décembre 2009

Découverte dans les rues de Nantes cette armoire électrique pas comme les autres !

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Pour voir (ou revoir) les autres transfos que j'ai collectés cette année ... 

cliquez sur leur numéro  : 1 , 2  , 3 , 4 , 5 , 6 , 7 ,  , 9  , 10  

... à suivre ...

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Rédigé par Bill

Publié dans #Voyages en France ou à côté, #Art électrique

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Publié le 20 Décembre 2009

A Nantes, la décoration du Passage Pommeraye ...

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et ses anges joufflus

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Rédigé par Bill

Publié dans #Noël

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