Hier s'est achevé, pour mon Unité, l'audit de renouvellement des certifications ISO 9001 et 14001 de ma firme (pour les autres, ça va durer encore 4 semaines) .

Hier matin, c'est moi qui planchais devant la responsable d'audit .... 

Et voilà l'état de mon bureau quand j'ai rapporté les dossiers que j'avais emportés en salle de réunion pour fournir pendant deux heures et demi les preuves nécessaires en réponse aux questions.

Les constats de cet audit : beaucoup de points forts, aucune remarque, un seul (tout petit) point sensible :)

Ouf !

Quand, en janvier, j'ai fixé la date du 21 mars comme première échéance du FON ... j'avais totalement oublié mon échéance professionnelle du 20 (pas malin, ou acte manqué puisqu'elle me plombait l'horizon depuis octobre 2007 !)  

Et j'ai tellement travaillé ... (plusieurs semaines de plus de 50 heures) que j'en ai oublié les ouvrages à finir .... 

Je pense quand même pouvoir concocter quelque chose d'ici le 21 avril ... un tout petit mois en retard :)

Il suffit juste que je prenne le temps de sortir ma machine à coudre du placard pour terminer le montage de seul ouvrage épinglé ...

et que je concrétise la finition de deux autres en profitant de la lumière du jour pour assortir les tissus à la broderie ... !

Heureusement que les jours rallongent !

(A suivre)

Quand nous avons déjeuné chez Napoletano's en février dernier,

nous n'avons pas manqué, cette fois encore de commander l'assortiment de crostini en entrée.

Tomate et ail, champignons, huile d'olive, et, les plus originaux : aux courgettes !

Le week-end dernier, j'ai réussi à les reproduire :)

J'ai coupé trois petites cougettes en dés que j'ai fait griller à la poêle dans une cuillère à café d'huile d'olive, en remuant régulièrement pour éviter que ça brûle.

Un quart d'heure plus tard, j'ai saupoudré de feuilles de thym fraîchement cueillies

Et j'ai servi sur des tranches de focaccia tout juste sortie du four :)

On peut aussi en garnir des tranches de pain de campagne (ou pas) grillées

Nichée entre le Capitole et le Vittoriano, nous étions souvent passés au pied des marches de cette église mais n'y étions jamais entrés ...

et pourtant elle mérite le détour comme disent les guides !

Pour ses pavements cosmatesques :

ses colonnes torsadées aux mosaïques colorées :

son vitrail (il y en a très peu dans les églises romaines)

et .... ses lustres à pampilles (dont certains étaient à terre pour nettoyage pendant notre visite) 

On y trouve également de superbes fresques du Pinturicchio , une statue miraculeuse et quelques colonnes antiques qui ornaient la chambre d'Auguste !