Publié le 12 Octobre 2007

2ème indice :

 

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Rédigé par Bill

Publié dans #Bazar

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Publié le 11 Octobre 2007

1er indice  

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Rédigé par Bill

Publié dans #Bazar

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Publié le 11 Octobre 2007

Revoilà un questionnaire hebdomadaire de Booking through thursday.

Celui que je vous propose aujourd'hui a été publié le 9 août ... 

Son thème :

Versions Multiples

1 - Avez-vous plusieurs exemplaires d'un même livre ?

Pas que je sache ;-) 
Mais quand j'ai rangé les étagères de livres en février avec Marianne j'en avais retrouvé deux en double exemplaire !

2 - Pourquoi ? Parce que vous les aimez trop ? En édition reliée pour l'affichage, mais en poche pour la lecture ? ou par oubli d'achat, par distraction  ? 

J'offre des livres reliés, mais je lis surtout des livres de poche et empruntés à la bibliothèque   !




Et vous ?


 

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Rédigé par Bill

Publié dans #Booking through Thursday

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Publié le 10 Octobre 2007

Je m'envole cet après midi pour Paris où m'attendent deux jours de réunion et des soirées + un samendi en famille ! 

Pour vous faire patienter jusqu'à dimanche : une petite énigme en image ... 

Qu'est ce ? 


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Demain, le premier indice ....

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Rédigé par Bill

Publié dans #Bazar

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Publié le 9 Octobre 2007

En écho à son post, je peux dire moi aussi que s'il n'y avait pas eu Accroforum, jamais je ne l'aurais rencontrée (même si, peut être, on s'ést cotoyées dans une vie antérieure).
 
Je peux dire aussi que grâce à elle, et à ses petits défis, j'ai brodé des ouvrages que je n'aurais jamais abordé ... 

Mais surtout qu'en passant du virtuel au réel, je me régale à chacun de ses passages dans sa boutique ! 

Merci Barbara de cette charmante attention ! 

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Rédigé par Bill

Publié dans #broderie

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Publié le 8 Octobre 2007

Oups ! 

Jeudi dernier, j'ai assuré à mon amie PAtricia qu'elle trouverait parmi les recettes de ce blog, celle de mes muffins aux tomates confites et à la feta.
 
Elle m'en avait donné envie, et vendredi matin j'ai décidé d'en préparer pour mon déjeuner avec Talie ... 

J'ai farfouillé dans toutes les recettes et .... elle n'y était pas :-( 

Je répare donc cette omission en vous proposant donc aujourd'hui, la recette des muffins aux tomates confites et à la feta (qui, à l'origine était celle d'un cake aux mêmes ingrédients) 

Pour 11 petits muffins et 4 moyens, il faut : 
180g de farine 
1/2 sachet de levure chimique (les paquets roses de l'Alsacienne)
2 oeufs
100g de tomates confites ou séchées (j'ai pris des faites-maison!)
 1/2 paquet de feta (de Mr Carrefour made in Greece par exemple, mais exclusivement de la feta hellène s'il vous plait !) 
1 cuillère à soupe de basilic haché
10 cl de lait
sel et poivre 

Préchauffer le four à 200°
Mettre la farine et la levure dans un saladier, 
Ajouter petit à petit les oeufs préalablement battus dans le lait
Incorporer les tomates coupées en petits morceaux, la feta émiettée, le basilic, le sel et le poivre.
Remplir les moules.
Enfourner pour 20 à 25 mn jusqu'à ce que le dessus soit légérement doré et que les muffins aient bien gonflé ! 
Déguster tiède ou froid 

 

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Rédigé par Bill

Publié dans #Cuisine

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Publié le 7 Octobre 2007

Sans photos de la ville ... le temps n'y était pas propice hier ! 

Après avoir traîné à la maison une bonne partie de la matinée, l'Homme et moi sommes partis, en voiture pluis métro, nous dépayser les papilles en dégustant des empanadas rue des gestes avant d'écumer nos boutiques de perdition : 

Ombres Blanches, avec un choix plutôt éclectique :

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Cousines et Compagnie ... Noël approche ?

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et de nous offrir (au bout de 8 ans, il serait temps) des places pour un prochain spectacle au Théâtre du Capitole !

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Rédigé par Bill

Publié dans #C'est la vie !

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Publié le 6 Octobre 2007

Pour l'échange des Devoirs de vacances organisé sur Accroforum par La Sorcière Rouge, ma petite soeur a dû travailler pour moi .... 

Et elle a très très bien travaillé ! 

Je suis en effet depuis hier en possession d'un superbe 'cottage' signé Patou et des poussières ! 

Oui, oui celui-là même qui m'avait fait rêver au printemps, et que j'avais admiré au Salon de St Cyprien découvrant que je serais incapable de le réaliser ! 

Talie, elle, l'a fait ! 

Elle s'est lancée dans la broderie au ruban, a découvert et maîtrisé les points spéciaux, cherché les accessoires, charms et rubans, dans les merceries de ses vacances ! 

Et hier elle me l'a apportée ! 

Voilà son oeuvre : 


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et en plus gros plan le coussinet à ciseaux, et quelques plantations intérieures :


 
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C'est superbe n'est ce pas ! 

Je suis enchantée !

 

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Rédigé par Bill

Publié dans #broderie

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Publié le 5 Octobre 2007

ça fait un moment que cette recette me faisait de l'oeil, mais il me manquait toujours l'un des ingrédients ! 
 
Mais aujourd'hui, j'avais tout (ou assimilé ...) : 
- les nectarines (de montagne !?! achetées le week end dernier au marché)
- mon pot de basilic, qui cette année prospère, Merci l'été sans canicule ! 

Et en plus j'avais une bonne raison de cuisiner aux aurores un jour de RTT : ma petite soeur vient déjeuner ...et m'apporte ses devoirs de vacances d'Accroforum qui me sont destinés :-) 

Voilà donc la recette des muffins aux pêches et au basilic toujours extraite du livre "Muffins faits maison"

Pour une plaque en silicone de 6 gros muffins et une de 11 petits, il faut : 

2 pêches (ou nectarines) bien mûres épluchées et dénoyautées
2 cuillères à soupe de basilic frais haché
3 cuillères à soupe de sucre brun (j'ai pris de la vergeoise) 
le zeste rapé et le jus d'un citron
300 g de farine à gâteaux
1/2 cuillère à café de levure chimique 
4 cuillères à soupe de beurre (environ 70 g) 
80 g de sucre cristallisé (j'en avais pas ... j'ai pris du Blonvilliers) 
1 oeuf légèrement battu
150 ml de lait

Couper les pêches en petits dés, mettre dans un saladier avec le basilic, le sucre brun et le jus de citron. Laisser macérer 30 mn environ.
Préchauffer le four à 200°. 
Beurrer les plaques à muffins (non nécessaire si elles sont en silicone). 
Dans un grand récipient mélanger la farine et la levure.
Incorporer le beurre pour obtenir un mélange grumeleux.
Ajouter le sucre et le zeste de citron rapé.
Dans un autre récipient mélanger l'oeuf et le lait.
Ajouter à la préparation sèche en versant alternativement le mélange de pêches et celui d'oeuf/lait.
A l'aide d'une cuillère à soupe, verser la pâte dans les moules.
Laisser cuire jusqu'à ce que les muffins aient bien levé et soient fermes (20 mn) .
Laisser refroidir 10 mn sur la plaque avant de démouler puis placer sur une grille jusqu'à complet refroidissement.
Déguster 

  
 

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En écoute Paul McCartney : Memory almost full     

PS : Talie ne travaille plus le vendredi depuis la rentrée. Elle est passée à temps partiel au moment où je revenais à temps plein ... mais de temps en temps, j'ai des jours de RTT, comme aujourd'hui ! 


Edit du dimanche 7 octobre 17 h :
 

Ils sont tellement bons que je viens d'en refaire avec les deux dernières nectarines qui me restaient :-) 
 

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Rédigé par Bill

Publié dans #Cuisine

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Publié le 4 Octobre 2007

... Oups ... j'ai un peu laissé tomber ces questionnaires ... 

Le dernier que je vous ai soumis, c'était en plein été, le 19 juillet ...

Celui que je vous propose aujourd'hui a été publié le 2 août ... 

Son thème :

Lettres aux auteurs  

1 - Avez-vous déjà écrit une lettre d'admiration à un auteur ?

non, jamais ! 
 
Mais à l'occasion d'un article sur ce blog, à l'automne dernier, un auteur m'a écrit pour me demander des précisions.
Cet hiver, un autre auteur, dont j'avais fait l'éloge, m'en a remercié.

2 - Avez vous reçu une réponse ?

cf ci-dessus, j'ai eu les réponses sans avoir écrit !

3 - Cela a-t-il abouti à une conversation ? à une rencontre ?

avec le premier auteur, nous avons échangé deux-trois mails 


Et vous ?


 

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Rédigé par Bill

Publié dans #Booking through Thursday

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