Plateau Télé

Publié le 13 Février 2020

Un dimanche de janvier où j'avais envie de m'amuser, j'ai créé une assiette "plateau-télé" un peu élaborée :) 

Avec deux feuilles filo qui traînaient au frigo, j'ai composé des mini quiches (jambon-champignon-fromage) et des mini pizzas (tomates cerise, jambon-champignon-fromage) 

Il me restait deux tranches de pancetta qui, coupées en 4, ont enveloppé des pruneaux.

Deux palets d'épinards surgelés agrémentés d'un peu de crème fraîche ont servi de nid à des œufs de caille 

Bref, très peu de travail pour une assiette (de restes) bien composée dont on s'est régalés ! 

 

Plateau Télé

Rédigé par Bill

Publié dans #Cuisine

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G
Très appétissant ton plat<br /> mais tu t'es quand même donné du mal pour mettre en forme ces feuilles
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B
merci