En Grèce, en automne (2017-9)

Ce jour-là est celui où nous avons quitté Nauplie, pour rejoindre Epidaure, à 37 km (30 minutes) en ligne directe, mais nous avons choisi le chemin des écoliers, passant dans des routes de montagne que nous n'avions encore jamais explorées ...

De jolies vues sur la plaine d'Argolide, le long des éoliennes posées sur les crêtes, la traversée de villages presque déserts jusqu'à Korfos où nous avions prévu de déjeuner ... 

Une pause à Korfos, chez Antonis, sur la terrasse dominant la mer ... 

On s'y est régalés de boulettes de courgettes (presque aussi bonnes que celles de Madame Noulis, à Nauplie), d'olives d'anchois grillés et de Xorta avant le dessert-cadeau  

Arrivés à Epidaure, nous avons bu notre premier jus d'oranges sur la terrasse à se régaler de cette vue superbe sur le village ... 

Le dîner, fur sur le port, au Posidon où nous avons retrouvé avec plaisir l'équipe de serveurs pour un dîner de tsatsiki, poulpe grillé (à la perfection) / stifado 

Comments

[Giovinetta]

ça c'est chic de nous ajouter la carte du périple !
il faudra que tu nous indiques la recette des boulettes de courgette...
Et le stifado... une 'étouffade de légumes' ?

[Bill]

stifado : ragoût de veau en sauce tomate, oignons et cannelle un peu comme ça http://bill.et.marie.over-blog.com/article-1722740.html
la recette des boulettes de courgettes est déjà dans le blog, :)

[lizagrece]

Ah ! la cuisine grecque ! ... Pour les fêtes j'ai plutôt été "à l'heure Française" et les délicieux pâtés que vous m'avez offerts ont fait sensation auprès de la famille et des amis ce qui est un exploit car souvent les Grecs n'aiment que la cuisine locale et même davantage : celle de leur mère ou de leur grand mère.

[Giovinetta]

d'où l'intérêt de mélanger les styles et les traditions ;
Bonne année et plein de bons voeux, Liza !